www.syntagh.gr

Υλικά 500 γρ.

ΥΛΙΚΑ 1 φόρμα σιλικόνης500γρ. κουβερτούρα περισσεύματα από παντεσπάνι ή από κέικ περίπου 4-5 κομμάτια250γρ. φυτική κρέμα γάλακτος ή ότι άλλη κρέμα θέλετεένα κουτάκι μικρο κομπόστα βύσσινο2κ.σ.ζάχαρη άχνηκαι λίγο σιρόπι βύσσινο αυτό που βάζουμε πάνω στα παγωτά Δείτε περισσότερες συνταγές πατώντας ΕΔΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ  Εκτέλεση Λιώνω την κουβερτούρα σε μπαιν-μαρι.

Με κατακόκκινο πέστο παντζαριού ξεκινά μια "τριλογία" με τιμώμενο το παντζάρι, αυτόν τον ολόγλυκο και πεντανόστιμο βολβό.  Το μόνο που χρειάζεται αυτός ο υπέροχος "πολτός" είναι ένα κρακεράκι ή μια μπρουσκέτα, λίγο τυρί κρέμα και ένα καταπράσινο φυλλαράκι ρόκα για να φτιάξουμε ένα μεζεδάκι πρώτης τάξεως που, όπου κι αν εμφανιστεί...

Φρέσκες ταλιατέλες έφαγα για πρώτη φορά από συνταγή που μαγείρεψε η νύφη μου Μάσια και δοκιμάζοντας την νοστιμιά αυτή  ,παραθέτω την συνταγή και την μοιράζομαι μαζί σας.Υλικά--------1 κόκκινη πιπεριά1 μικρό ξερό κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδο7 μανιτάρια καστανά1 ποτήρι κρασιού γάλα εβαπορέ1 ποτήρι κρασιού κρασί άσπρο100 γραμμ. φέτα100 γρμμ. Γκούντα100 γραμμ.

 Kι ένα giveaway!!! ΄΄Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει καλοκαίρι θα μυρίσει. Μα αν δώσει και θυμώσει μεσ' το χιόνι θα μας χώσει'' ... λέει ο σοφός λαός. Αλλα νομίζω πως παραμύρισε καλοκαίρι. Ολα έχουν ανθίσει, μυγδαλιές, μαργαρίτες, σε οικόπεδα, σε κήπους... Προχθές το πρωι πήρα μια βαθιά ανάσα και μύριζε όντως άνοιξη: μου ήρθαν μυρωδιές ανθισμένων λουλουδιών.