Jump to Navigation

Εκμέκ κανταΐφι!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
27 users have voted.
Υλικά250 γραμ κανταΐφι φύλλο50 γραμ λιωμένο βούτυρο100 γρα, φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμέναΓια το σιρόπι200 γραμ ζάχαρη200 γραμ νερόφλούδα από μισό λεμόνι1 ραβδί ΚανέλαςΓια την κρέμα750 γάλα πλήρες κρύο 150 γραμ ζάχαρη1-2  βανίλιες75 γραμ άμυλο καλαμποκιού ,ή νισεστέ,ή κορν φλάουρ ότι προτιμάτε  4 κρόκους αυγών75 γραμ βούτυρο1 πρέζα μαστίχα κοπανισμένη-σκόνηΓια την σαντιγί500 γραμ σαντιγί κρέμα πλήρε

Ψωμάκι με γέμιση ή σκέτο!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
61 users have voted.
Υλικα500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις1ποτηρι χλιαρό νερό 1 κ σ λάδι 1κ γ αλάτι 1 κύβο μαγιά φρέσκια περίπου 25 γρ ΟδηγίεςΛιώνουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό με την ζάχαρη την αφήνουμε στην άκρη για 30 λεπταΜετά βάζουμε στην λεκανιτσα το αλεύρι και στο κέντρο το λάδι το αλάτι τέλος την μαγιά που έχει φουσκώσει ζυμώνονται καλά κάνουμε το καρβέλι και το βάζουμε στο ταψί το σκεπάζουν καλά για 1 ώρα κ

Λουκουμάδες με σοκολάτα!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
26 users have voted.
 Υλικά3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 φλιτζάνια χλιαρό νερό30 γραμ νωπή μαγιάλάδι για το τηγάνισμα [καλαμποκέλαιο]1 κοφτό κουτ του γλυκού αλάτιΣοκολάταΜερέντα αραιωμένη  1 κουτί 350 γραμ5 κουτ σούπας γάλα1/2φλιτζ τσαγιού νερό λίγο καρύδι τριμμένο για πασπάλισμα από πάνω Οδηγίες  Σε λίγο χλιαρό νερό μέσα σε μπολάκι διαλύουμε την μαγιά καλά.Ρίχνουμε 3 κουταλιές σούπας από το αλεύρι το ανακα

Ραβανί με σαντιγί!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
32 users have voted.
  ΥΛΙΚΆ  125 γρ αλεύρι,150 γρ σιμιγδάλι χοντρό,250 γρ βούτυρο μαλακό,200 γρ ζάχαρη,70 γρ ινδοκάρυδο,200 γρ γιαούρτι,20 γρ μπεικιν,4 αυγά,μια πρέζα αλάτι,2 βανίλιες ,ξύσμα πορτοκαλιού Για το σιρόπι750 ml νερό,(εγώ έβαλα 1 λίτρο νερό),500 γρ ζάχαρη(εγώ έβαλα 700 γρ)λίγο χυμό λεμόνιΓια τη σαντιγί2 φακελάκια Γκαρνί Γιώτης 400 ml γάλαΟΔΗΓΙΕΣΣτο μίξερ χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα βούτυρο με την ζά

ΠΑΝΤΖΑΡΌΤΙ : ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE ♦♦ PANZAROTTI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
277 users have voted.
ΠΑΝΤΖΑΡΌΤΙ : ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΙγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΣήμερα είμαστε και πάλι εδώ, μαζί με τις φίλες απο τους Quanti Modi di Fare e Rifare, για να δοκιμάσουμε μία νέα, πολύ νόστιμη συνταγή.Στο σημερινό μας μαγειρικό ταξίδι, θα μεταφερθούμε στη Νάπολι, καθώς θα μας υποδεχτεί η Anna στην φιλόξενη κουζίνα της (blog : Ai fornelli con una celiaca), και θα φτιάξουμε παραδοσιακ

Propeller cocktail

(sidagi.gr)
up
134 users have voted.
Υλικά:  Για 1 άτομο 30 γραμμάρια βότκα15 γραμμάρια φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού15 γραμμάρια λικέρ μαρασκίνο, κατά προτίμηση Luxardo15 γραμμάρια Yellow Chartreuseπάγος3 σταγόνες το crème de Violette, κατά προτίμηση Rothman & Winter1 λεπτή λωρίδα αγγουριούp Δροσερό και γρήγορο κοκτέιλ για να κεράσετε τους φίλους σας

Σάλτσα aioli

(sidagi.gr)
up
135 users have voted.
Υλικά:  5 σκελίδες σκόρδο 1 κρόκο αυγού 1 πατάτα βρασμένη Mισό λεμόνι 250 γρ. ελαιόλαδο Aλάτι Πιπέρι  Θυμίζει σκορδαλιά αλλά δεν είναι! Συνοδεύει λευκό κρέας και ψάρι! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Τούρτα αμυγδάλου!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
67 users have voted.
 ΤΟΥΡΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ!Υλικά για το παντεσπάνι:5 αυγά125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ. αμύγδαλο σκόνηΕκτέλεση για το παντεσπάνιΧτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να ασπρίσουν και να φουσκώσουν. Προσθέτουμε το αλεύρι και το αμύγδαλο και ανακατεύουμε απαλά με μια μαριζ. Αδειάζουμε σε ταψάκι βουτυρωμένο και στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 170 βαθμούς.

Μακαρόν απίθανα!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
26 users have voted.
Βγάζει γύρω στα 22 τεμάχια (44 μονά)Υλικά:100 γρ. ασπράδια200 γρ. ζάχαρη άχνη100 γρ. τριμμένα αμύγδαλα (αποφλοιωμένα και ανάλατα)44 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη Τα ασπράδια που θα χρησιμοποιήσουμε, πρέπει να μείνουν σε ένα μπολ, καλά σκεπασμένα με διαφανή μεμβράνη για μία ή δύο ημέρες, σε θερμοκρασία δωματίου. Εκτέλεση1.

Πάστα με ινδοκάρυδο σε 5 λεπτά!!! Αφρός!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
48 users have voted.
Υλικά   24 σαβαγιάρ,500ml  φυτική σαντιγί Torre,1/2 κούπας ζάχαρη άχνη,300 ml γάλα,χυμό από 2 πορτοκάλια,ινδοκάρυδο. Τι κάνουμεΧτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη να γίνει σαντιγί.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα με το χυμόΒουτάμε 8 σαβαγιάρ στο γάλα, τα στρώνουμε σε μια πιατέλα και τα σκεπάζουμε με σαντιγί.Κάνουμε το ίδιο άλλες δυό φορές.Πασπαλίζουμε με μπόλικο ινδοκάρυδο.Από 

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut