www.syntagh.gr

Με γλυκιά συνταγούλα διάλεξα να ξαναγυρίσω, ελπίζω σε σταθερή βάση αυτή τη φορά, γιατί νιώθω τρελές ενοχές που το έχω αμελήσει τόσο πολύ το μπλογκ.   Δεν πειράζει, θα τις πνίξω με ένα γενναίο κομμάτι χαλλλλλβά Φαρσάλων ή παζαρίσιου ή σαπουνέ, να στανιάρω και να ξεχάσω όποιο ενοχικό σύνδρομο με έχει πιάσει...... Ξέρω ότι αυτό θα το διαβάσει η αγαπημένη μας Μαλβίνα και τι θα

Ηθελα να βάλω μια συνταγή για σαλάτα. Ήταν δηλαδή έτοιμη. Αλλά μόλις έφτιαξα το κέικ αυτό είπα ότι είναι κρίμα να σας βάλω Δευτεριάτικα σαλάτα. Αν και λένε από ‘’Δευτέρα δίαιτα’’. Αλλά αυτή η Δευτέρα αργεί μάλλον πολύ …Τι πιο ωραίο από να αρχίσεις την βδομάδα με ένα κέικ σοκολατένιο, κι όχι απλά σοκολατένιο: τριπλο-σοκολατένιο. Με κουβερτούρα με κακάο, σοκολάτα γάλακτος & κακάο.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα 1 κιλό χυμός μανταρινιού80 γραμμάρια ζάχαρη70 γραμμάρια κορν φλάουρ1  μανταρίνι, ξύσμα νερό   Αφράτη κρέμα με γεύση τριών φρούτων Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Υλικά:  1 κιλό βλίτα πλυμένα2 κουταλιές της σούπας βούτυρο100 γραμμάρια τυρί φέταΑλάτιΠιπερι   Πλένουμε και καθαρίζουμε τα βλίτα. Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  3 read more

ΥλικάΓια τα σουτζουκάκια   1/2 κιλό κιμά    2-3 φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα)    1 κρεμμύδι    2 σκελίδες σκόρδο    1 κ.γ. κύμινο (σκόνη)    αλάτι, πιπέρι, λίγο ξύδι    ελαιόλαδοΓια τη σάλτσα ντομάτας    4-5 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 συσκευασία (500 ml) ντομάτα στον τρίφτη    1 κρεμμύδι    1-2 σκελίδες σκόρδο    1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο ξηρό κρασί    1 κ.γ.