www.syntagh.gr

 Υλικά1 κιλό πατάτες2 αυγά400 γραμ, γραβιέρα η ότι άλλο αλμυρό τυρί2 κουτ σούπας δυόσμο7 κλωνιά μαιντανόαλάτιπιπέριαλεύρι για όλες της χρήσεις όσο χρειαστεί περίπου στο κιλόλάδι για το τηγάνισμα Βράζουμε τις πατάτες και με ένα πιρούνι της πατάμε να γίνουν όπως στον πουρέ.Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά -αυγά,γραβιέρα, το μαιντανό ,τον δυόσμο το αλάτι το πιπέρι και ανακατεύουμε .Τέλος προσθέτουμε το

ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΞΗΡΗ ΜΕΘΟΔΟΟταν ακούμε για μαρινάτα (ή μαρινάδα) το μυαλό μας πάει σίγουρα σε ένα μίγμα υγρών (συνήθως κάποιο όξινο υγρό όπως ξύδι, χυμός λεμονιού ή κρασί, πολλές φορές μαζί με λάδι) με μπαχαρικά, μυρωδικά και πολλές φορές λαχανικά, μέσα στο οποίο αφήνεται να σταθεί το τρόφιμο, συνήθως κάποιο κομμάτι κρέατος, ώστε να ενισχυθεί η γεύση του, αλλά και να

Υλικά:  Για 1 άτομο50 ml ουίσκι20 ml σιρόπι ζάχαρης1 λεμόνι   Ένα κοκτέιλ με ουίσκι. Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

ΥΛΙΚΑ: Ζύμη: 750γρ αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1στραγγιστό γιαούρτι των 200γρ 1ποτήρι τού κρασιού ελαιόλαδο 1σφηνάκι ξύδι 1κουταλιά τής σούπας αλάτι Νερό όσο σηκώσει το ζυμάρι  Γέμιση: 1κιλό κοτόπουλο βρασμένο 300γρ παριζα 3πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 250γρ τυρί κίτρινο τριμμένο 250γρ τυρί φέτα τρίμμα 3αυγά 1φλυτζάνι τσαγιού γάλα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Κύμινο Κάρυ (οι ποσότητες κατά προτίμηση!)

Υλικά:  Για 2-4 άτομα470 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά30 γραμμάρια μέλι100 γραμμάρια κουβερτούρα 70% σοκολάτα τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτιαξύσμα από 1 λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού κανέλα  Γλυκιά και ελαφριά μους, συνοδέψτε τη με το αγαπημένο σας ρόφημα! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά