Χορταστικό και με πλούσια γεύση ,το κοτόπουλο με τις χυλοπίτες σίγουρα έχει μόνο φίλους !!!Υλικά1 κοτόπουλο του 1 κιλού κομμένο σε μερίδες1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο3/4 φλιτ.ελαιόλαδο1 ποτήρι του νερού χυμό ντομάτας ή 4 ώριμες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας1/4 κουτ.γλυκού σκόνη σκόρδου1 κουτ,γλυκού τζίντζερ σκόνη1/4 κουτ.γλυκού κουρκουμάαλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη3 - 4 τσαγιού κούπες χυλοπίτες Τι κάνουμεΠλένουμε το κοτόπουλο και το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας.Προσωπικά αφαιρώ αρκετές πέτσες από τα κομμάτια αφήνω λίγες Ζεσταίνουμε το λάδι σε κατσαρόλα και τσιγαρίζου