www.syntagh.gr

__________________ ΥΛΙΚΑ: _______ Για την γέμιση θα χρειαστούμε: 4 πιπεριές φλωρίνης 1 φλυτζάνι τσαγιού τραχανά 3 πιπεριές πράσινες 3 κολοκύθια μέτρια 2 πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 πράσα ψιλοκομμένα 3 αβγά 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο Άνηθο και δυόσμο ψιλοκομμένο 500γρ τυρί γραβιέρα τριμμένη 2 κύβους λαχανικών (πιπεριές,κολοκύθια, πατάτες όλα κομμένα σε κύβους) ________________________ Γ

ΥλικάΨιλοκομμένα φυλαράκια πράσινα από φρέσκα κρεμμυδάκια 4-5 ψιλοκομμένες λιαστές ντοματές δύο αυγάαλατάκι πιπεράκι αλεύρι - νερό όσο πάρει μέχρι να γίνει ένας σφιχτός χυλός κουταλιά -κουταλιά σε καυτό λάδι τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν !  Για την σος γιαουρτιού : Ενα κεσεδάκι γιαούρτι ανακατεύουμε στο μίξερ του φραπέ με ένα φλυτζ του καφέ λάδι , 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο και μπούκοβο

Υλικά:Για 2μεγάλα ταψιά τού φούρνου.Ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1φακελάκι ξερή μαγιά 1σφηνάκι ελαιόλαδο 500ml χλιαρό νερό Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Σάλτσα: 1φλυτζάνι τσαγιού χυμό τομάτας 3κουταλιές τής σούπας κέτσαπ 1κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1κουταλια τής σούπας ελαιόλαδο Ρίγανη και θυμάρι (ανακατεύουμε καλά όλα μαζί τα υλικά σε ε

Υλικά: 1 συσκευασία πέννες Ριγκατόνι 500 γρμ.1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μικρά κυβάκια1 μεγάλη ώριμη ντομάτα σε κυβάκια2 πιπεριές κέρατα σε κυβάκια1 κρεμμύδι μέτριο ξερό σε κυβάκια1 μέτριο καρότο σε κυβάκιαφύλλα φρέσκου κρεμμυδιού ψιλοκομμένα ½ κούπ τσαγ. χυμό ντομάταςφρέσκο βασιλικό, δυόσμο ,λίγο τζίτζερ και αλάτιΒράζουμε τις πέννες κι αφού βράσουν τις σουρώνουμε.

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΠΥΡΑ GUINNESSΤελικά οι αμερικάνοι, φτιάχνουν τα πιό λαχταριστά σοκολατένια κέϊκ! Βέβαια περιέχουν πολλή ζάχαρη και λιπαρά, αλλά γίνονται ζουμερά και κάθε μπουκιά πλημμυρίζει το στόμα σοκολατένια γεύση!