Jump to Navigation

Μαγειρίτσα από την Κεφαλλονιά

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-15 12:41
up
165 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 συκωταριά και τα έντερα ενός μικρού αρνιού1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο2 μαρούλια πλυμένα, χωρισμένα στα φύλλα τους, ψιλοκομμένα10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι για σούπα (νυχάκι)3 αυγάΧυμό από 2 λεμόνια3-4 κουταλιές της σούπας ζεστός ζωμός από τη σούπα

Λευκαδίτικα φρυγαδέλια

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-15 11:43
up
33 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα φρυγαδέλια4 αρνίσια συκωτάκια2 αρνίσιες μπόλιεςΕντεράκια1 κούπα ΞύδιΑλάτιΠιπέριΓια τη μαρινάδα½ κούπα ελαιόλαδοΧυμός από 2 λεμόνια1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας μυρωδικά ( ρίγανη, δενδρολίβανο, θυμάρι, θρούμπι) Τα φρυγαδελια είναι ένας Πασχαλινός μεζές που συνήθως φτιάχνεται στη Λευκάδα

Πασχαλινά λυχναράκια

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-15 11:20
up
61 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη800 γραμμάρια αλεύρι300 γραμμάρια ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο100 ml γάλα3 αυγά1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ2 βανίλιεςΓια την γέμιση800 γραμμάρια ανθότυρο200 γραμμάρια ζάχαρη1 αυγό για το άλειμακανέλα για πασπάλισμα

Κυπριακές φλαούνες

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-15 10:57
up
42 users have voted.
Υλικά: 

Γεμιστό αρνί από τη Μυτιλήνη

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-15 10:35
up
134 users have voted.
Υλικά: 

Σπανακόπιτα με φύλλο κανταΐφι και η κλήρωση/Spinach Pie with Kataifi Dough

(cookandfeed.blogspot.gr)
Tue, 2014-04-15 09:35
up
88 users have voted.
Η πίτα που σας έχουμε σήμερα είναι εύκολη, γρήγορη και μπορεί να γίνει πολύ νωρίτερα.

Τα ΤΕΛΕΙΑ Πολίτικα Τσουρέκια!!!!

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Tue, 2014-04-15 02:09
up
128 users have voted.
Η μαμά Χρύσα προτείνει τα ΚΑΛΥΤΕΡΑ Πολίτικα Τσουρέκια!!!!! Όλο γλύκα και άρωμα!!!        Πριν πολλά πολλά χρόνια.... ίσως πάνω από είκοσι! παραπονέθηκα σε μια φίλη και συνάδελφο, τη Μαίρη ότι δεν μου γίνονται αφράτα τα τσουρέκια μου. Έχω την καλύτερη συνταγή!!!! μου είπε όλο καμάρι.... αλλά πρέπει να τα φτιάξουμε μαζί, γιατί πρέπει να ακολουθήσουμε πιστά τη συνταγή!

Τα ΤΕΛΕΙΑ Πολίτικα Τσουρέκια!!!!

(syntagesmamas.blogspot.gr)
Tue, 2014-04-15 02:09
up
187 users have voted.
Η μαμά Χρύσα προτείνει τα ΚΑΛΥΤΕΡΑ Πολίτικα Τσουρέκια!!!!! Όλο γλύκα και άρωμα!!!        Πριν πολλά πολλά χρόνια.... ίσως πάνω από είκοσι! παραπονέθηκα σε μια φίλη και συνάδελφο, τη Μαίρη ότι δεν μου γίνονται αφράτα τα τσουρέκια μου. Έχω την καλύτερη συνταγή!!!! μου είπε όλο καμάρι.... αλλά πρέπει να τα φτιάξουμε μαζί, γιατί πρέπει να ακολουθήσουμε πιστά τη συνταγή!

Ζεστά γλυκά σταυρο-ψωμάκια / Hot Cross Buns !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Tue, 2014-04-15 00:15
up
303 users have voted.
Τα hot cross bunsείναι γλυκά ψωμάκια που έχουν μπαχαρικά και σταφίδες, και ένα σχήμα σταυρού στο πάνω μέρος. Είναι δηλαδή ζεστά σταυρο-ψωμάκια όπως τα λέω εγώ. Παραδοσιακά τα τρώνε κατά τη Μεγάλη Παρασκευή στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία, Νότια Αφρική και τον Καναδά, αλλά γενικά είναι  δημοφιλή και σε άλλα μέρη.Oλο έλεγα να τα κάνω και όλο τ άφηνα.

Μαστέλο Σίφνου

(sidagi.gr)
Mon, 2014-04-14 14:52
up
39 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα5-6 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι κομμένο σε μερίδεςκόκκινο κρασίμπόλικο ψιλοκομμένο άνηθομπόλια (προαιρετική)αλάτιπιπέρικληματόβεργεςαλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα (αναλόγως που θα ψηθεί)  Η αυθεντική Σιφνέικη συνταγή για την Κυριακή του Πάσχα Απαιτούμενος χρόνος:  120 λεπτά

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut