Η μαμά Χρύσα προτείνει τα ΚΑΛΥΤΕΡΑ Πολίτικα Τσουρέκια!!!!! Όλο γλύκα και άρωμα!!! Πριν πολλά πολλά χρόνια.... ίσως πάνω από είκοσι! παραπονέθηκα σε μια φίλη και συνάδελφο, τη Μαίρη ότι δεν μου γίνονται αφράτα τα τσουρέκια μου. Έχω την καλύτερη συνταγή!!!! μου είπε όλο καμάρι.... αλλά πρέπει να τα φτιάξουμε μαζί, γιατί πρέπει να ακολουθήσουμε πιστά τη συνταγή! Και οι μικρολεπτομέρειες παίζουν σπουδαίο ρόλο.