ΚΟΤΟΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ Υπέροχη "φαγητένια" πίτα, καλή ιδέα ως συμπληρωματικό ή κυρίως γεύμα! Λαχταριστή λιχουδιά για τον μπουφέ ή το "ταπεράκι" της δουλειάς!ΥΛΙΚΑ:1 πακέτο φύλλα κρούστας για πίτες2 τεμάχια (περίπου 600 γρ) στήθη κοτόπουλου φιλέτο χωρίς πέτσα350 γρ. μανιτάρια portobello ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κύβους1/2 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε κύβους1 κουτ.γλ. σκόνη νοστιμιάς λαχανικών250 ml κρέμα γάλακτος light150 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο100 γρ. γραβιέρα πικάντικη τριμμένη 1/2 κουτ.γλ.