Jump to Navigation

Δαφνόφυλλο

Μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με κάστανα

(sidagi.gr)
up
11195 users have voted.
Κοτόπουλο στο φούρνο με κάστανα Εποχιακό και εκλεπτυσμένο γεύμα – ένα αρωματικό και νόστιμο ψητό εμπνευσμένο από μια τέλεια μέρα του φθινοπώρου.

Σούπα με κοτόπουλο και μοσχάρι

(sidagi.gr)
up
2297 users have voted.
Υλικά:  500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι)½ κιλό στήθος από μοσχάρι γάλακτος1 κοτόπουλο1 πράσο3 καρότα1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο1 γαρύφαλλο καρφωμένο πάνω στο κρεμμύδι2 μικρά φύλλα δάφνηςσέλινομαϊντανό2-3 κόκους μπαχάρι4-5 κόκους πιπέρι1 κουταλιά της σούπας αλάτι   Ανάμεικτα κρεατικά σε μια σούπα... Απαιτούμενος χρόνος: 

Γλώσσα βοδινή με λευκή σως

(sidagi.gr)
up
20810 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κρεμμύδι ολόκληρο καθαρισμένο1 φύλλο δάφνηςΑλάτι6 κόκκους πιπέρι μαύρο1 γλώσσα βοδινή1 καρότο1 κλωνάρι σέλινολίγο μαϊντανό1 πράσοΓια τη σως1 φλιτζάνι ζωμό από τη γλώσσα στραγγισμένο2 - 3 κουταλιές σούπας λευκό κρασί2 κουταλιές σούπας βούτυρο2 κουταλιές σούπας αλεύρι Πλούσιο σε θρεπτικές αξίες και σε γεύση!

Λικέρ δάφνης

(sidagi.gr)
up
398 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα25 φύλλα δάφνηςΜισό λίτρο τσίπουροΜισό λίτρο νερό400 γραμμάρια ακατέργαστη ζάχαρη   Γλυκό λικέρ με έντονο άρωμα και γεύση για τις νύχτες του χειμώνα! Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  3

Μινεστρόνε με ζυμαρικά

(sidagi.gr)
up
882 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κλωναράκια σέλερι6-7 κλωναράκια μαϊντανό2 καρότα κομμένα σε ροδέλες2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο2 φύλλα δάφνης4 κουταλιές της σούπας ξίδιΕλαιόλαδοΑλάτιΦρεσκαρισμένο πιπέρι1.500 ml ζωμός λαχανικών200  γραμμάρια άσπρα φασόλια3 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα2 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη2 ντομάτες

Σαλάτα με αυγοτάραχο

(sidagi.gr)
up
721 users have voted.
Υλικά:  250 γραμμάρια άσπρα ξερά μικρά φασόλια12 λεπτές φέτες αυγοτάροχου1 φύλλο δάφνης1 ματσάκι ρόκα1 κλαράκι σέλινου1 κρεμμύδι½ κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού50 ml ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο  Ξεκινάμε την προεργασία από το προηγούμενο βράδυ. Απαιτούμενος χρόνος: 

Κολοκύθα με μείγμα μυρωδικών

(sidagi.gr)
up
418 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κολοκύθα, περίπου 2 κιλά, αποφλοιωμένη, χωρίς σπόρους, κομμένη σε κύβους3 φύλλα δάφνηςαλάτι1 φλιτζάνι καρύδια (μπορεί να υποκαταστήσει κουκουνάρι)2-3 κουταλιές βούτυρο2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ1-2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι1/2 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάριΜαύρο πιπέρι

Pages

Subscribe to RSS - Δαφνόφυλλο


Main menu 2

by Dr. Radut