appetizers/μεζέδες

Μαγειρεύεις, είσαι blogger, ακούς παγκόσμιο κύπελλο και τι σου έρχεται στο μυαλό; Πίτσα τι άλλο! Όχι τι νομίζατε, για ποδόσφαιρο θα σας μίλαγα; Δεν έχω ιδέα και θέλω να παραμείνω έτσι. Παρόλα αυτά ποδοσφαιρικές βραδιές και πίτσα πάνε μαζί.... να λοιπόν μια ευκαιρία να σας δείξω και την αγαπημένη μας πίτσα. Τίποτα ιδιαίτερο, με απλά υλικά, ότι μας αρέσει και ότι μαλακά τυριά έχουμε.

Πριν λίγες μέρες με πήρε o γιος μου στη δουλειά να με ρωτήσει αν περιμένω ένα πακέτο από την Ελαΐς. Δεν περίμενα φυσικά αλλά ότι έρθει, καλοδεχούμενο, χαχα! Η χαρά του να παίρνεις κάτι όταν δεν το περιμένεις είναι μεγάλη.

Delicious and easy to make this shrimp and avocado appetizer, just in time for the festive season and/or special occasions..Enjoy :)we need1 cup cooked and chopped shrimp (plus 4 whole shrimp for decoration)1 Tbsp dried parsley1/3 cup mayonnaise2 Tbsps ketchup1/2 tsp sriracha sauce2 avocados, halved and pitted1 tsp paprika1 Tbsp lemon juiceLettuce leaves and a few dill sprigs, for decorationMash a

Καλοκαιράκι έχουμε, δεν είμαστε και για πολλά και βαριά φαγητά αυτές τις μέρες. Ένα σάντουιτς με νόστιμα και αγαπημένα υλικά, μπορεί να φαγωθεί όλες τις ώρες, ακόμη και σαν ελαφρύ γεύμα. χρειαζόμαστε 1 κονσέρβα τόνο στραγγισμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κοτσάνια σέλερυ ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ρόκα ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα 1 αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια

Good morning everyone! Today's recipe was given to me by my friend Leila, who will always make sure I'll have a little container of hummus, whenever she makes it.

we need
2 cups chick peas *
1 tsp baking soda
3 garlic cloves
juice of a medium lemon
3 tsps tahini
olive oil, to taste
salt, to taste