Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα
500 γραμμάρια μασκαρπόνε200 γραμμάρια ζάχαρη6 αυγά χωρισμένα ασπράδια με κρόκους9 μπισκότα σαβαγιάρ150 γραμμάρια κακάο σκόνη250 ml καφέ εσπρέσσο (χλιαρό προς κρύο)50 ml αμαρέττο

Μια ακόμα τέλεια χριστουγεννιάτικη ιδέα για κορμό

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά