Χειμώνας

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2 άτομα227 γραμμάρια απλό γιαούρτι1 / 2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού1 χυμό από λεμόνι1 κουταλιά της σούπας σπόρος λιναριού1 πρέζα αλάτι8 παγάκια, ή ανάλογα με την προτίμηση σας (προαιρετικό)2 ώριμες μπανάνες, ξεφλουδισμένες4 καρότα, καθαρισμένα2 μήλα καθαρισμένα ψιλοκομμένα  Ότι πρέπει για το πρωινό σας!

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη ζύμη4 αυγά400 γραμμάρια γάλα400 γραμμάρια αλεύρι400 γραμμάρια νερό1 κουταλιά τηε σούπας βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού αλάτιΓια την γαρνιτούρα5 ωμές ντομάτες1 μικρό κρεμμύδιβασιλικό100 γραμμάρια ατζούγιες100 παρμεζάνα τριμμένη   

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κούπες κομπόστα ροδάκινο1 φλιτζάνι ζάχαρη3 φλιτζάνια αλεύρι1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες και ξανθές2 ποτηράκια κρασιού ρούμι ή κονιάκΧυμός από 2 πορτοκάλια ή μανταρίνια1 κουταλιά κανέλαμισή κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερΞύσμα από ένα πορτοκάλι 

Υλικά:  Μισό κιλό κίτρινα τυριά 3 κουταλιές σούπας αλεύρι 100 γραμμάρια βούτυρο Βρασμένο ζωμό από κοτόπουλο ή μοσχάρι Μοσχοκάρυδο Λίγο αλάτι Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ζωμό σίγα σίγα, ανακατεύουμε ώστε να ενωθεί το αλεύρι χωρίς να κάνει κόμπους. Απαιτούμενος χρόνος: