Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τα μανιτάρια1/2 κιλό κρεμμυδάκια2 λεμόνια τον χυμό τους2 φύλλα δάφνηςλίγο μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμέναΑλάτιΠιπέρι3/4 κιλά μανιτάρια1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασίΓια τον πουρέ8 γλυκοπατάτες100 γραμμάρια βούτυρο1 με 2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα (όσο χρειαστεί)αλάτιπιπέρι
Χορταστικό πιάτο με λίγα υλικά!
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
2
read more