Υλικά:
Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο1 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 ντομάτα κομμένη σε κύβους2 αυγά100 γραμμάρια γάλα150 γραμμάρια τυρί κρέμα3/4 φλιτζανιού ρεγκατο τριμμένοΖαμπόν, μπέικον ψιλοκομμένο