Υλικά:
Για 2-4 άτομα4 μεγάλες πατάτες200 γραμμάρια μπρόκολο1 φλιτζάνι τριμμένο αγελαδινό τυρί με λίγα λιπαρά2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα4 κουταλιές της σούπας spread τυριού1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους1 αυγό1 σκελίδα σκόρδο τριμμένοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι
Το λιωμένο τυρί δένει απόλυτα γευστικά με την πατάτα