Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τα μάφινς200 γραμμάρια βούτηρο300 γραμμάρια ζάχαρη4 μέτρια αυγά, χτυπημένα2 κουταλάκια κανέλα τριμμένη½ κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο250 γραμμάρια καρότα τριμμέναΤο χυμό και το ξύσμα από 1 λεμόνι350 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 ½ κουταλάκια μπέικιν πάουντερΓια το λευκό γλάσο60 γραμμάρια- 1/4 φλιτζανιού βούτυρο μαλακό112 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια εσάνς512 γραμμάρια - 4 κούπες άχνη ζάχαρη
Απολαυστικά και αφράτα μάφινς για όλες τις ώρες