Jump to Navigation

τσίλι

Ριγκατόνι αλά αματριτσιάνα

(sidagi.gr)
up
107 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια παστό χοιρινό τύπου guanciale (Ιταλικό παστό χοιρινό) ψιλοκομμένο σε κύβους ή μπέικον500 γραμμάρια φλιτζάνια ψιλοκομμένες ντομάτες150 γραμμάρια τριμμένο πεκορίνο3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο½ μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι τριμμένοαλάτι360 γραμμάρια ριγκατόνι

Σαλάτα με λαχανίδα, αβοκάντο και γλυκοπατάτα

(sidagi.gr)
up
380 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα1/2 φλιτζάνι βρασμένο κινόα1 γλυκοπατάτα1/3 φλιτζάνι καρύδια ή σπόρους κολοκύθας1 αβοκάντο3 φλιτζάνια λαχανίδα χοντροκομμένη2 πρέζες αλάτι και πιπέριΓια τη βινεγκρέτχυμό από μισό λεμόνι1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

Αρνάκι με βερίκοκα και τσίλι

(sidagi.gr)
up
176 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα450 γραμμάρια άπαχο αρνί λαιμός ή μπούτι κομμένο σε κύβους2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2-3 ξυλαράκια κανέλας2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 μικρό πράσινο τσίλι, χωρίς τα σπόρια και ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας κοφτή κάρυ σε σκόνη4 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες 200 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκαΑλάτιΠιπέρι

Κοτόπουλο σχάρας με σάλτσα κόλιανδρου

(sidagi.gr)
up
113 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 1/2 κιλά κοτόπουλο χωρίς κόκαλα και πέτσα κομμένο σε μερίδες1/4 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο σκόρδο1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιαντρο (μια μεγάλη χούφτα)3/4 σε 1 φλιτζάνι γλυκιά σάλτσα τσίλιΑλάτι - πίπερι Λαχταριστό και τρυφερό κοτόπουλο στη σχάρα μαριναρισμένο με σάλτσα κόλιανδρου και τσίλι

Pages

Subscribe to RSS - τσίλι


Main menu 2

by Dr. Radut