Σνακ

Καλή σας μέρα!! Η άνοιξη πάει κι έρχεται εδώ σε μας!! Το πρωί μουντάδα, αεράκι και μπόλικα γκρίζα σύννεφα περιδιάβαιναν τον ουρανό! Ύστερα, τα γκρίζα σύννεφα έγιναν άσπρα, ο ήλιος θεώρησε ότι κοιμήθηκε αρκετά και αποφάσισε να κάνει μια μεγαλόπρεπη εμφάνιση δείχνοντάς μας μιαν άλλη, ανοιξιάτικη διάσταση της φύσης! Σε μερικά λεπτά, όμως...

 Ένα σνακ που αρέσει κυρίως στα παιδιά... λουκάνικα βραστά, τυλιγμένα σε μιαν αφράτη ζύμη μαγιάς με όλο το άρωμα της μουστάρδας. Πώς να αντισταθείς σε τέτοιον πειρασμό; Για σνακ, για μπουφέ σαν ορεκτικό, για πικ νικ... τώρα που θα φτιάξει ο καιρός και θα αρχίσουμε να χαιρόμαστε την εξοχή. Όσο για τις λωρίδες ζύμης που αγκαλιάζουν την λαχταριστή νοστιμιά...

Γιατί όχι;;;; Τυρί φέτα και καρύδια είναι ένας πολύ αρμονικός και λιχούδικος συνδυασμός. Νοστιμιά σκέτη κι όταν αυτός ο συνδυασμός περιβάλλεται από μια ζύμη μαγιάς... με άλλα λόγια μια ζύμη που συνδυάζει τα υλικά του κέικ αλλά με μαγιά για περισσότερη αφρατάδα, τότε αυτό το τυρόψωμο γίνεται ένα μοναδικό σνακ.

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!! Ελπίζω να περάσατε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο και να είστε πανέτοιμοι για τη νέα εβδομάδα η οποία, σύμφωνα με τους ειδικούς, θα είναι ηλιόλουστη και ανοιξιάτικη...

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς είναι μια παρεξηγημένη τροφή μια και οι περισσότεροι (ειδικά διατροφολόγοι) την θεωρούν μια από τις πιο ανθυγιεινές λιχουδιές κάτι στο οποίο θα συμφωνήσω όταν η πίτσα δεν είναι σπιτική, οι πρώτες ύλες είναι αμφιβόλου ποιότητας και τα λιπαρά...