Αφράτη γευστική ΜΗΛΟΠΙΤΑ!!! Υλικά:3 αυγά,1 ποτήρι ζάχαρη,1 ποτήρι σπορελαιο,1 ποτήρι γιαούρτι στραγγιστο,3 ποτήρια αλεύρι,1 φακελακι μπέικιν,1 βανίλια!!! ΜΗΛΑ:5 μήλα καθαρισμένα και τριμμένα στο τρίφτη,1 ποτήρι ζάχαρη,1 κ.γ κανέλα!Τα βάζουμε στο τηγάνι στο χαμηλό για 15 λεπτά να σιγοβραζουν να πιουν τα υγρά τους! Κατεβάζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν! Εκτέλεση:Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη!! Ρίχνουμε το σπορελαιο και το γιαούρτι! Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε σιγα-σιγα αλευρι-μπεικιν-βανιλια!