Jump to Navigation

κρεμμύδι

Πίκλες

(sidagi.gr)
up
687 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα6 πιπεριές 2 πράσινες, 2 κόκκινες, 2 κίτρινες2 καρότα4 κρεμμύδιαΓια την άλμυ1/2 κιλό ξίδι2 κουταλιές αλάτι200 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική1 κουταλιά άσπρο χοντρό πιπέρι  Διατηρείται μέχρι και 8 μήνες σε δροσερό μέρος Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Μινεστρόνε με ζυμαρικά

(sidagi.gr)
up
882 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κλωναράκια σέλερι6-7 κλωναράκια μαϊντανό2 καρότα κομμένα σε ροδέλες2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο2 φύλλα δάφνης4 κουταλιές της σούπας ξίδιΕλαιόλαδοΑλάτιΦρεσκαρισμένο πιπέρι1.500 ml ζωμός λαχανικών200  γραμμάρια άσπρα φασόλια3 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα2 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη2 ντομάτες

Σούπα με προσούτο

(sidagi.gr)
up
489 users have voted.
Υλικά:  8 φέτες προσούτο150 γραμάρια βούτυρο500 ml ζωμό κοτόπουλο100 γραμμάρια κροκάν από αμύγδαλο και φουντούκι200 ml κρέμα γάλακτος300 ml γάλα1 μάτσο πράσινα σπαράγγια1 μάτσο λευκά σπαράγγια3 κρεμμύδια½ σελινόριζαΑλάτιΠιπέρι  ρχικά καθαρίζουμε τα πράσινα και τα λευκά σπαράγγια καθώς και τη σελινόριζα. Απαιτούμενος χρόνος: 

Κατσικάκι αυγολέμονο

(sidagi.gr)
up
830 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα:800 γραμμάρια Αγκινάρες1½ κιλό κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες6 φρέσκα κρεμμυδάκια¼ φλιτζανιού κούπας ελαιόλαδο2 αυγά2 λεμόνια1 κουταλιά της σούπας αλεύρι ή κορν φλάουρ½ φλιτζανιού κούπας άνηθος ψιλοκομμένοςλίγο αλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο

Σάλτσα μπρετόν

(sidagi.gr)
up
485 users have voted.
Υλικά:  3 κρεμμύδια30 γραμ. βούτυροΜισό ποτήρι ζωμό από κύβο, κονσομέΜισό ποτήρι άσπρο κρασί1 ποτήρι σως μπεσαμέλ Σπιτική άσπρη σάλτσα που έχει ως βάση της την μπεσαμέλ! Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2

Φρέσκο σπανάκι με χοιρινό

(sidagi.gr)
up
1180 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα40 ml ελαιόλαδο½ κ.σ. ξίδιΤα σπόρια από ½ ρόδι150 γρ. σύγκλινο (καπνιστό χοιρινό) κομμένο σε μπαστουνάκιαΑλάτι πιπέρι350 γρ. φύλλα από φρέσκο, τρυφερό σπανάκι2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες45 κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο  Εύκολη και γρήγορη σαλάτα με απλά υλικά! Απαιτούμενος χρόνος: 

Γεμιστό κοτόπουλο με γλυκοπατάτες

(sidagi.gr)
up
939 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας νερό5-6 γλυκοπατάτεςαλάτι, πιπέριλίγο ρίγανηελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας μουστάρδαχυμό από 1 λεμόνι1 κοτόπουλο250 γραμμάρια συκωτάκια κότας ψιλοκομμένα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 κουταλιές της σούπας ρύζι Καρολίνα  Λαχταριστό μαλακό κοτόπουλο με γέμιση από συκωτάκια και γαρνιτούρα γλυκοπατάτας!

Φασολάκια ογκρατέν

(sidagi.gr)
up
563 users have voted.
Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - κρεμμύδι


Main menu 2

by Dr. Radut