Jump to Navigation

Γεμιστά κολοκυθάκια με πιπεριές και ζυμήθρα Ήπειρος

up
1608 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη100 γραμμάρια αρακά1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο300 γραμμάρια ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά1 αυγό40 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη10 γραμμάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο20 γραμμάρια δυόσμοαλάτι, πιπέρι100 γραμμάρια βούτυρο4 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα κατά μήκος2 ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβους Λαχταριστά γεμιστά κολοκυθάκια με τυρί και λαχανικά Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά
Διάβασε τη συνταγή στο sidagi.gr

Σχετικές συνταγές

Κολοκυθόπιτα γλυκιά με φύλλο κρούστας και ζυμήθρα Ήπειρος

(sidagi.gr)
up
890 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα 1 κιλό κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη1 πακέτο φύλλο κρούστας6 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαράΜισό φλιτζάνι ρύζι νυχάκι60 γραμμάρια σιμιγδάλι χοντρό160 γραμμάρια ζάχαρη2 κουταλάκια κανέλα1 κουταλάκι αλάτι8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ και ζυμήθρα Ήπειρος

(sidagi.gr)
up
1181 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο3 μελιτζάνες φλάσκες2 κρεμμύδια4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένες και τριμμένες φρέσκες ντομάτες2 κουταλιές αλεύρι2 κουταλιές φρέσκο βούτυρο2 φλιτζάνια γάλα1 αυγό1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο5 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαράΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Σαλάτα ταμπουλέ με φέτα και ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

(sidagi.gr)
up
1252 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια κουσκούς ή πλιγούριΔύο ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβουςΈνα ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΧυμός από μισό λεμόνιΜισό ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος1/2 κούπα θρυμματισμένη φέτα4 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες καθαρισμένεςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Αλμυρό κέικ με ζαμπόν και ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

(sidagi.gr)
up
583 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα200 γραμμάρια στήθος γαλοπούλας (αλλαντικό) ψιλοκομμένο250 γραμμάρια αλεύρι σκληρό30 γραμμάρια νωπή μαγιά2 αυγά125 ml φρέσκο, χλιαρό γάλα4 κουταλιές της σούπας βούτυρο200 γραμμάρια κασέρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη100 γραμμάρια ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαράλίγο αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Main menu 2

1 | by Dr. Radut