Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη1 πακέτο φύλλο κρούσταςΓια τη γέμιση300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο1 ξερό κρεμμύδι3 κουταλιές γάλα2 αυγά χτυπημένα100 γραμμάρια τριμμένο τυρί γκούντα150 γραμμάρια τρυμμένη γραβιέρα ή κεράσι4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός4 κ.σ ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι