Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τους λαχανοντολμάδες1 μεγάλο λάχανο½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά½ κιλό χοιρινό κιμά¾ φλιτζανιού του τσαγιού ρύζι Καρολίνα2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα250 γραμμάρια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό½ κουταλάκι του γλυκού κύμινοαλάτι-πιπέριΓια τη σαλτσα νοτμάτας1 κουτί χυμό ντομάταςελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι
Λαχταριστό και ζουμερό φαγητό για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά