Κέικ

Για τους φανατικούς της σοκολάτας! Τα brownies είναι κάτι μεταξύ υγρό κέικ και μαλακό μπισκότο. Σε γεύση θυμίζουν μια πολύ πλούσια σοκολατόπιτα. Πολύ εύκολα στο φτιάξιμο, δεν χρειάζονται ούτε μίξερ. Ιδανικά είναι αφού ψηθούν θα είναι λίγο υγρά στο κέντρο, μαστιχωτά και πολύ σοκολατένια, με μια τραγανή κρούστα στο επάνω μέρος.

 αλευρι που φουσκωνει 500 γρ. αυγα 3 ζαχαρη 1 νεροποτηρο γαλα 1/2 νεροποτηρο λαδι (σπορελαιο) 1 νεροποτηροξυσμα απο 3 λεμονιασιροπιζαχαρη 2 1/2 ποτηρια νερο 4 ποτηριαφλουδα λεμονιουχυμο απο ενα λεμονιγια την κρεμα2 φακελα ανθος αραβοσιτου1 ζελε λεμονιουΒραζουμε ολα τα υλικα για το σιροπι για 10-15 λεπτα και το αφηνουμε να κρυωσει.Για το παντεσπανι, χτυπαμε τη ζαχαρη με το λαδι μεχρι να αφρατεψει κ

Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι γλυκιά και σοκολατένια; Αν σας αρέσει η γεύση του χαλβά του εμπορίου με το ταχίνι, θα σας αρέσει σίγουρα κι αυτή η σιροπιαστή παραλλαγή της σοκολατόπιτας, που είναι και νηστίσιμη και υγιεινή, χωρίς αυγά και βούτυρο.  Γίνεται εύκολα και χωρίς μίξερ.

Υλικά:

Κέικ μαρμπρέ υπέεεεερ αφράτο χωρίς αυγά και βούτυρο

Υλικά:

1 1/2 κούπα ηλιέλαιο

χυμός 2 πορτοκαλιών + απομεινάρια από την ψίχα

2/3 κούπας νερό

2 κουτ.σ. φυτική μαργαρίνη

2 βανίλιες

ξύσμα από 1 πορτοκάλι 

1 κούπα ζάχαρη

1 κουτ.γλ. γεμάτο μπέικιν πάουντερ

1/2 πακέτο φαρίνα κόκκινη

1/2 πακέτο φαρίνα-πορτοκάλι

Tosca Cake, Σουηδικό Κέικ!

Αυτό το εύκολο κέικ, έρχεται από την Σουηδία!  Η επικάλυψη του έχει υπέροχη γεύση που σε συνδυασμό με το κέικ το κάνει τόσο νόστιμο και απολαυστικό!