Υλικά:
Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς500 γραμμάρια χοιρινός κιμάς1 κιλό πατάτες (6-7 πατάτες)1 αυγό1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες σε νερό και στραγγισμένες ή ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη1 κ.σ. μουστάρδα2 λεμόνια (ο χυμός τους)1 κουταλιά της σούπας δυόσμος ξερός½ φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος3 κουταλιές του γλυκού ρίγανη2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι
Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Παραδοσιακό φαγητό για όλη την οικογένεια
Απαιτούμενος χρόνος: