Jump to Navigation

Δαφνόφυλλο

Μοσχαροκεφαλή βραστή

(sidagi.gr)
up
669 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαφιλέτα αντζούγιας1 μικρό μοσχαρίσιο κεφαλάκι1 μεγάλο κρεμμύδια,μερικές ρίζες σέλινου και μαϊντανού1 φύλλα δάφνηςαλάτι-πιπέρι, ξίδι1/2kg ντομάτες, ελιές  Τρομερά νόστιμη επιλογή για τον χειμώνα! Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Ρέγγες μαρινάτες

(sidagi.gr)
up
505 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια ρέγγες καπνιστές2 κρεμμύδια σε ροδέλες700 ml γάλα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοΜαρινάδα250 ml ξίδι250 ml νερό3-4 φύλλα δάφνηςΚόκκοι πιπεριού  Σερβίρονται με πατάτες βραστές! Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μοσχάρι με μυρωδικά

(sidagi.gr)
up
424 users have voted.
Υλικά: 

Κρεατόσουπα

(sidagi.gr)
up
350 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό στήθος αρνιούΣέλινοΜαϊντανόΦύλλο δάφνηςΕλάχιστο θυμάρι2 κουταλιές της σούπας βούτυρο3 καρότα κομμένα σε φετάκια2 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάι τσαγιού χυμό ντομάτας½ φλιτζάνι τσαγιού κουσκούςΑλάτιΠιπέρι Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το κρέας και το σκεπάζουμε με νερό. Απαιτούμενος χρόνος: 

Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας

(sidagi.gr)
up
435 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα μανιτάρια1/2 κιλό κρεμμυδάκια2 λεμόνια τον χυμό τους2 φύλλα δάφνηςλίγο μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμέναΑλάτιΠιπέρι3/4 κιλά μανιτάρια1/2 φλιτζάνι τσαγιού  λάδι1/2 φλιτζάνι τσαγιού  λευκό κρασίΓια τον πουρέ8 γλυκοπατάτες100 γραμμάρια βούτυρο1 με 2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα (όσο χρειαστεί)αλάτιπιπέρι 

Σάλτσα με κοτόπουλο και καρότα

(sidagi.gr)
up
247 users have voted.
Υλικά:  600 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλο ή μπουτάκια κοτόπουλου1 καρότο κομμένο σε κύβους4 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο1 φύλλο δάφνης1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας θυμάρι ξερό1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 κόκκοι μπαχαριού4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο 

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά

(sidagi.gr)
up
422 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κλωνάρια σέλινο1 ολόκληρο βολβό σκόρδοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 λεμόνιένα μικρό ματσάκι με φρέσκο θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και μερικά φύλλα δάφνης, δεμένα όλα μαζί με κλωστή1 κοτόπουλο ολόκληρο2 μέτρια κρεμμύδια2 καρότα Αντί για πατάτες γαρνίρετε το με φρέσκα και ψημένα λαχανικά Απαιτούμενος χρόνος: 

Φαγκρί

(sidagi.gr)
up
232 users have voted.
Υλικά:  2 φραγκόπουλα1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο3-4 μέτριες ντομάτες1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί1 λεμόνιΜαϊντανό ψιλοκομμένοΦύλλο δάφνηςΛίγο θυμάριΑλάτιΠιπέρι Καθαρίζουμε και πλένουμε το ψάρι. Απαιτούμενος χρόνος:  80 λεπτά

Φακές

(sidagi.gr)
up
367 users have voted.
Υλικά:  ½ κιλό φακές2 φύλλα δάφνης2 σκελίδες σκόρδο½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι     Καθαρίζουμε τις φακές και τις πλένουμε. Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2

Pages

Subscribe to RSS - Δαφνόφυλλο


Main menu 2

by Dr. Radut