Jump to Navigation

αυγό

Κεφτεδάκια γεμιστά με τυρί

(sidagi.gr)
up
114 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα600 γραμμάρια κιμά2 αυγά1-2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη½ φραντόλα ψωμί ( 2-3 ημερών)1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο1 ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη1 ποτήρι του λικέρ ούζοΑλέυριΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι150 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα ή φέτα κομμένη σε κύβους

Τάρτα με πράσο, φέτα και τσαπέλες

(sidagi.gr)
up
71 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια αλεύρι100 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο κρύο1 πρέζα αλάτι1 αυγό, χτυπημένο4 πράσα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα σε φέτες1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος3 αυγάΤο ξύσμα από μισό λεμόνιΑλάτιΜαύρο πιπέρι10 τσαπέλες (αποξηραμένα σύκα κομμένα στη μεση)75 γραμμάρια τριμμένη φέτα

Κορμός σοκολάτας

(sidagi.gr)
up
201 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το παντεσπάνι1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις6 αυγά χωριστά κρόκους με ασπράδια1/4 φλιτζάνι κακάο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/3 φλιτζάνι ζάχαρη200 γραμμάρια κουβερτούραΛαδόκολλαΓια τη γέμιση100 γραμμάρια κουβερτούρα½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος2 φλιτζάνια τυρί μασκαρπόνε

Μάφινς με σοκολάτα και λεμόνι

(sidagi.gr)
up
103 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΑπό 1 πορτοκάλι το ξύσμα του1 μεγάλο αυγό1 πρέζα αλάτι2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο4 φλιτζάνια Ζάχαρη2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά του γλυκού σόδα μαγειρική1 κούπα σταγόνες σοκολάτας ή ψιλοκομμένη σοκολάτα¼ κούπα Σπορέλαιο2 λεμόνια½ κούπα χυμός πορτοκάλι½ κούπα χυμός λεμόνι 

Τούρτα Χανίων

(sidagi.gr)
up
163 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη250 γραμμάρια γιαούρτι150 γραμμάρια ελαιόλαδο ή βούτυρο340 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση1 ½ κιλό αρνί½ κιλό μυζήθρα Χανίων ή γραβιέρα τριμμένη½ κούπα ζωμό κρέατος6 φυλλαράκια δυόσμου κατά προτίμηση φρέσκουΑλάτιΠιπέριΓια την επάλειψη1 αυγό χτυπημένοΣουσάμι για το πασπάλισμα

Pages

Subscribe to RSS - αυγό


Main menu 2

by Dr. Radut