Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια το παντεσπάνι1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις6 αυγά χωριστά κρόκους με ασπράδια1/4 φλιτζάνι κακάο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/3 φλιτζάνι ζάχαρη200 γραμμάρια κουβερτούραΛαδόκολλαΓια τη γέμιση100 γραμμάρια κουβερτούρα½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος2 φλιτζάνια τυρί μασκαρπόνε
Απολαυστικός κορμός σοκολάτας με αφράτο παντεσπάνι και γέμιση κρέμας με σοκολάτα και μασκαρπόνε
Απαιτούμενος χρόνος:
45 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: