Jump to Navigation

Ψωμί

Μπρουσκέτες με μοτσαρέλα και ντομάτα

(sidagi.gr)
up
55 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα15 φέτες μπρουσκέτας4 ντομάτες200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλαΦύλλα βασιλικούΕλιές καθαρισμένεςΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο

Λαχταριστό ορεκτικό με απαλές γεύσεις και έντονο άρωμα

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Κεφτεδάκια μπακαλιάρου

(sidagi.gr)
up
76 users have voted.

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα750 γραμμάρια φιλέτο από μπακαλιάρι ή γλώσσα6 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος1 αυγό1 κουταλιά του γλυκού άνηθος ψιλοκομμένος½ φλιτζάνι τρίματα από άσπρο ψωμίΑλατοπίπεροΦέτες λεμονιού

Σερβίρετε με φέτες λεμονιού και φρέσκια σαλάτα

Απαιτούμενος χρόνος: 

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι

(sidagi.gr)
up
75 users have voted.

Υλικά: 

Μισό κιλό μπαγιάτικο ψωμί60 γραμμάρια τριμμένα καρύδια4 σκελίδες σκόρδο4 κουταλιές σούπας ξίδιΜισή κούπα ελαιόλαδοΜισό κουταλάκι αλάτι1 πρέζα πιπέρι 

Παίρνουμε την ψίχα από το ψωμί, το κόβουμε και το βάζουμε σε νερό να μουλιάσει. Στη συνέχεια χτυπάμε σε γουδί τα καθαρισμένα σκόρδα με το αλάτι μέχρι να γίνουν αλοιφή

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

(sidagi.gr)
up
63 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τον μπακαλιάροΜπακαλιάρος (στο αλάτι)1 κουτάκι μπύρααλεύρι για όλες της χρήσειςαλάτιΓια τη σκορδαλιά2 κουταλιές της σούπας λάδι1 χούφτα καρύδιααλάτι - λευκό πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος2 σκελίδες σκόρδο (μέτριες)2 φέτες ψωμί (μπαγιάτικο) 

Λαγάνες αρωματικές με κόλιανδρο και ταχίνι

(tantekiki.blogspot.gr)
up
46 users have voted.

Λαγάνες, ένα υπέροχο ψωμί που το απολαμβάνουμε την Καθαρά Δευτέρα κάθε χρόνο! Μερικές φορές όμως νομίζω ότι είναι άδικο!!! Ποιό;;; Μα το να απολαμβάνουμε τη λαγάνα μόνον μια μέρα (άντε δύο) τον χρόνο. Είναι ένα νοστιμότατο ψωμάκι που γίνεται ένα εκπληκτικό σάντουιτς, πιο νόστιμο από το απλό ψωμί για τοστ. Γι αυτό κι εγώ πήρα την απόφασή μου...

Μπακαλιάρος ποσέ με λαχανικά

(sidagi.gr)
up
60 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι καθαρισμένο2 δαφνόφυλλαλίγοι κόκκοι πιπεριούλίγα κλωναράκια άνηθο1 μπρόκολο καθαρισμένο και χοντροκομμένο350 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα1 μπακαλιάρος φρέσκος (περίπου 2 κιλών) ολόκληρος, καθαρισμένοςλίγα κλωναράκια σέλινο2 καρότα

Μια νέα παραλλαγή για το μαγείρεμα του μπακαλιάρου με λαχανικά

Νηστίσιμα σκαλτσούνια

(sidagi.gr)
up
142 users have voted.

Υλικά: 

Για 8-10 άτομα
Για τη γέμιση640 γραμμάρια τριμμένη ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί κανέλα μοσχοκάρυδο1 1/2 κούπα μέλι1 κούπα ζάχαρη960 γραμμάρια καρυδόψιχα, κοπανισμένηΓια τη ζύμη480 γραμμάρια έτοιμο φύλλοΓια το πασπάλισμα ανθόνερο άχνη ζάχαρη

Παραδοσιακά γλυκό με υπέροχο άρωμα

Γλυκά σουβλάκια με γαλλικά τοστ και φρούτα

(sidagi.gr)
up
45 users have voted.

Υλικά: 

6 φέτες ψωμί1 κούπα γάλα3 αυγά1/4 κούπας βούτυρο1/8 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ2/3 κούπας ζάχαρη1 βανίλια1/8 κουταλάκι αλάτι10 φράουλες κομμένες στη μέση15 σμέουρα καθαρισμένα (προαιρετικά) ή μια μπανάνα κομμένη σε φέτες

Φτιάξτε ένα εύκολο γλυκάκι για το παιδικό πάρτι και όχι μόνο!

Απαιτούμενος χρόνος: 

Μπρουσκέτες με ντοματίνια και ανθότυρο

(sidagi.gr)
up
32 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας15 ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γραμμάρια ανθότυροΦύλλα βασιλικούΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο

Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για όλη την παρέα

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Pages

Subscribe to RSS - Ψωμί


Main menu 2

by Dr. Radut