Ψωμί

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3 ντομάτες2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι2 κονσέρβες τόνο σουρωμένο1 κονσέρβα αρακάς σορωμένος10 φιλέτα αντσούγιες λαδιούΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί για τοστ

Εύκολο και γρήγορο κολατσιό για όλη την οικογένεια

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα60 ml άπαχο στραγγιστό γιαούρτι1/4 φλιτζανιού ψίχα από ξερό ψωμί τριμμένη2 κλαράκια σέλινου3 μεγάλα καρότα1 κρεμμύδι2 αυγά1/4 ματσάκι δυόσμο, μόνο τα φύλλαελαιόλαδο για το τηγάνι1 κουταλάκι του γλυκού αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι

Μια ξεχωριστή συνταγή για τηγανίτες με λαχανικά και γιαούρτι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο1 1/2 φλιτζάνια πουρέ γλυκοπατάτας από 2 γλυκοπατάτες βρασμένες1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 αυγό, χτυπημένο1/2 φλιτζάνι αλεύρι1 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιούαλάτιπιπέριΗλιέλαιο για τηγάνισμα

Λαχταριστές κροκέτες με απαλή γεύση από σολομό και πατάτα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κουταλιές του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού2 κουταλιές του γλυκού ψιλοκομμένο άνηθοπερίπου 200 γραμμάρια προσούτολίγα φυλλαράκια άνηθου για το γαρνίρισμα1 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε πλάγιες φέτες150 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα

Λαχταριστό και χορταστικό ορεκτικό για όλη την παρέα

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2 άτομα4 φέτες ψωμί για τοστ2 κουταλιές βούτυρο2  φιλέτα γαλοπούλα φιλέτο βραστή2 φύλλα μαρούλι1/2 ντομάτα κομμένη σε φέτες4 φέτες μπέικον½ αβοκάντο ώριμο κομμένο σε λεπτές φέτες

Λαχταριστό και χορταστικό κολατσιό για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά