Jump to Navigation

ΧΟΙΡΙΝΟ

Πολίτικο αρνάκι με ντομάτα και λεμόνι

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
144 users have voted.
Η μαμά Χρύσα προτείνει:        Τη συνταγή αυτή τη βρήκα σε ένα ένθετο περιοδικό από τις Αυθεντικές συνταγές της Λωξάντρας και ο τίτλος είναι "Πολίτικο λεμονάτο αρνάκι". Φοβάμαι πως ο τίτλος μπορεί να σας παραπλανήσει γιατί έχει μόνο 2 κουταλιές σ. χυμό λεμονιού και αρκετές ντομάτες γι αυτό άλλαξα λίγο τον τίτλο για να είναι πιο κοντά στα υλικά της συνταγής.

Λεμονάτες μπριζόλες κατσαρόλας

(sidagi.gr)
up
67 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 μπριζόλες χοιρινές λαιμού1-2 σκελίδες σκόρδορίγανηαλάτι - πιπέριλάδιχυμό 2 λεμονιών  Εύκολο και γευστικό πιάτο με χοιρινές μπριζόλες λαιμού Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΑΛΑ ΚΡΕΜ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΣΤΑΝΑ ♦♦ LONZA DI MAIALE ALLA PANNA, CON FUNGHI E CASTAGNE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
125 users have voted.
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΑΛΑ ΚΡΕΜ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΣΤΑΝΑΓευστικότατο γιορτινό πιάτο, με πολύ ωραία εμφανιση. Εχει και το πλεονέκτημα οτι παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα.

Χοιρινό με δεντρολίβανο

(sidagi.gr)
up
64 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 λίτρο νερό ή ζωμός λαχανικών1 κουταλιά σούπας κόλιανδρος, σε σκόνη1 κουταλιά σούπας φυλλαράκια φρέσκου δεντρολίβανου, ψιλοκομμένα, ή 1 κουταλιά γλυκού ξερό, κοπανισμένο40 ml ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι1½ κιλό ενιαίο κομμάτι χοιρινό κρέας από λαιμό1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο150 ml λευκό ξηρό κρασί 

Χοιρινό με κυδώνια

(sidagi.gr)
up
221 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα: 1 κιλό χοιρινό κιλότο κομμένο σε κομμάτια 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1 κιλό κυδώνια (καθαρισμένα και κομμένα) 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 καρότο κομμένο σε στρογγυλές φέτες 1 φλιτζ. τσαγιού. λευκό κρασί 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 25 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο λίγα φύλλα σέλινο ψιλοκομμένο 1 πρέζα αλάτι, πιπέρι

Χοιρινό πρασοσέλινο

(sidagi.gr)
up
70 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα800 γραμμάρια χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες1 ματσάκι σέλινο3 πράσα1 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί1 κρεμμύδι2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας1 σκελίδα σκόρδοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Λαχταριστό και μυρωδάτο πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι

(sidagi.gr)
up
96 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός)100 γραμμάρια κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρούς κύβους50 ml λευκό ξηρό κρασί200 γραμμάρια δαμάσκηνα50 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης (ψίχα)1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα200 ml ελαιόλαδοαλάτιπιπέριρίγανη

Pages

Subscribe to RSS - ΧΟΙΡΙΝΟ


Main menu 2

by Dr. Radut