ΧΟΙΡΙΝΟ

Σνίτσελ με ροκφόρ

(syntagesmamas.blogspot.gr)

Thu, 2013-04-04 00:27

thumbs_up

Τα σνίτσελ με σάλτσα ροκφόρ είναι ιδιαίτερα και απολαυστικά. Την έχω φτιάξει τη συνταγή με σνίτσελ χοιρινού, γιατί ο μικρός μου γιος δεν τρώει τα μοσχαρίσια. Επίσης προσθέτω περισσότερα μανιτάρια γιατί μας αρέσουν, βάζω 1 κούπα νερό με το ζωμό, και 100 γρ, κρέμα γάλακτος για πιο πλούσια σάλτσα.  Ήταν τέλεια.

Read more about Σνίτσελ με ροκφόρ

Χοιρινά παϊδάκια με πουρέ πατάτας

(sidagi.gr)

Thu, 2013-03-14 12:00

thumbs_up

Υλικά: 

Read more about Χοιρινά παϊδάκια με πουρέ πατάτας

Χοιρινό κότσι μπραιζέ στη γάστρα με αρωματικά

(tantekiki.blogspot.gr)

Thu, 2013-03-14 10:00

thumbs_up

Χοιρινό κότσι... ένα κρέας που δοκίμασα σαν foodblogger και που κατέληξα να το λατρεύω! Το καλύτερο "κλείσιμο" της Κρεατινής Εβδομάδας αλλά και ένα γιορτινό ή, απλά, κυριακάτικο πιάτο. Ένα πιάτο με ιδιαίτερη νοστιμιά, που αν και έχει μια σχετική διαδικασία μέχρι να μπει στο φούρνο και να ξαναβγεί απ' αυτόν φτάνοντας στο πιάτο μας αξίζει με Α κεφαλαίο!

Read more about Χοιρινό κότσι μπραιζέ στη γάστρα με αρωματικά

Μπεκρή μεζέ

(sidagi.gr)

Thu, 2013-03-07 10:00

thumbs_up

Υλικά: 

Read more about Μπεκρή μεζέ

Χοιρινές μπριζόλες με μπύρα και ρύζι

(sidagi.gr)

Wed, 2013-03-06 08:40

thumbs_up

Υλικά: 

Για 4 άτομα4 χοιρινές μπριζόλες1 ποτήρι μπύρα3 κρεμμύδια1 κουταλιά της σούπας αλεύρι φαρίνα1 κουταλιά πάστα ντομάτας4 κουταλιές βούτυρο για το τσιγάρισμαΑλάτιΛίγη ζάχαρη1 κούπα ρύζι λευκό τύπου ΑμερικήςΑλάτιΠιπέριΚαρότα για γαρνιτούρα  

Read more about Χοιρινές μπριζόλες με μπύρα και ρύζι

Μπριζόλες χοιρινές μαριναρισμένες σε γάλα

(tantekiki.blogspot.gr)

Fri, 2013-02-22 10:00

thumbs_up

Κυριακάτικο κι εύκολο πιάτο για σήμερα μιας και η Κυριακή είναι και πάλι κοντά! Χοιρινές μπριζόλες... απλές, απλούστατες που μαλακώνουν αλλά και νοστιμίζουν απίστευτα μένοντας μερικές ώρες μέσα σε γαλατένια μαρινάδα, ιδανικό περιβάλλον για να γίνει το κρέας απίστευτα μαλακό.