Jump to Navigation

Οσπρια

Φάβα "Παντρεμένη" με Ντομάτα

(delidelices.blogspot.gr)
up
55 users have voted.
Ένα κλασσικό φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, συνηθίζεται περισσότερο τις μέρες της νηστείας, κι είναι πολύ θρεπτικό, υγιεινό και νόστιμο. Αυτή η συνταγή είναι βασισμένη σε μια που είχα βρει σ'ένα βιβλίο με παραδοσιακές συνταγές πριν πάρα πολλά χρόνια κι έρχεται από τη Σαντορίνη.

ΦΑΚΟΡΥΖΟ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

(thatseat.blogspot.gr)
up
821 users have voted.
Τώρα τι θες να σου πω?? ότι πλησιάζει η Μεγάλη Βδομάδα και όλοι ψάχνουμε για νηστίσιμες πλην λαχταριστές και μπάνικες συνταγές?? ότι το καλοκαιράκι έχει αρχίσει ήδη να κάνει την εμφάνισή του οπότε πρέπει να βρούμε άλλους τρόπους να απολαύσουμε τα όσπρια γιατί η σούπα δεν τραβάει με τη ζέστη?? ότι είναι ένα από τα πιο πλούσια σε πρωτεΐνες και σίδηρο πιάτα?? όχι, δε θα σου τα πω!

Γίγαντες φούρνου

(tantekiki.blogspot.gr)
up
100 users have voted.
Καλή σας μέρα! Για σήμερα ένα πιάτο αγαπημένο, παραδοσιακό και πολύ νόστιμο. Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση,  μελωμένο με μια παχύρρευστη σάλτσα που σε καλεί απροκάλυπτα για ...βουτιές! Νηστίσιμο ή αρτύσιμο με λουκάνικο ή ψητή παντσέτα δεν αφήνει κανέναν ανικανοποίητο. 

Φασολάδα!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
19 users have voted.

Μερίδες: 7
Xρόνος: 60' λεπτά

Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη     |    Νηστίσιμη

Μπιφτέκια από φακές και λαχανικά νηστίσιμα!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
66 users have voted.

Για όσους θα κάνουν "μπλιάχ", σας δίνω το λόγο μου ότι είναι τα πιο γευστικά, ανατρεπτικά και μυρωδάτα "ψευτομπιφτέκια" που θα έχετε φάει τη σαρακοστή και όχι μόνο!!!
Ιδανική λύση για δύσκολα παιδάκια μικρά ....και μεγάλα  που αντιπαθούν τη φακή!!!

ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

(thatseat.blogspot.gr)
up
768 users have voted.

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ γειτονακια και λοιποί αναγνώστες!Η άνοιξη έκανε και επισήμως την είσοδό της εγώ όμως διάλεξα μια συνταγή μάλλον χειμωνιάτικη πρώτον γιατί εδώ πάνω η ψύχρα ακόμα καλά κρατεί και δεύτερον μου είχε μπει στο μάτι εδώ και καιρό. Πρώτα την είδα στο περιοδικό Cook Book με θέμα συνταγές από χωριό και μετά το έφτιαξε και ο Πετρετζίκης στο Πρωινό mou.

Γίγαντες με λουκάνικα γαλοπούλας στο φούρνο!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
20 users have voted.

1\2 κιλό γίγαντες
3 κρεμμύδια κομμένα μακρόστενα
2-3 σκελίδες σκόρδο
​4 κλωναράκια μαϊντανό
4 κλωναράκια άνηθο
4 κλωναράκια σέλινο 
1 κουτάκι  ψιλοκομμένες ντοματούλες (αν δεν υπάρχουν φρέσκιες) ή 1 κουτάκι χυμό ντομάτας 
1 κουταλιά σούπας πελτέ (προαιρετικά)
1/2 φλυτζάνι  τσαγιού ελαιόλαδο

Γίγαντες στο Φούρνο με Χωριάτικο Λουκάνικο

(delidelices.blogspot.gr)
up
48 users have voted.

Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει καλοκαίρι θα μυρίσει λένε, αλλά από την άλλη υπάρχει και το "Μάρτης, γδάρτης", επομένως όσο ακόμα υπάρχει το χειμωνιάτικο κρύο κι η μουντάδα της συννεφιάς (όπως σήμερα ας πούμε), τι άλλο καλύτερο για να ζεσταθούμε από νόστιμους, χορταστικούς γίγαντες φούρνου; Άμα βάλουμε δε και λίγο χωριάτικο λουκάνικο, ελαφρά σωταρισμένο, πραγματικά απογειώνονται.

Ρεβύθια σούπα.

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
62 users have voted.

Μερίδες: 6
Xρόνος: 50' λεπτά

Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη     |    Νηστίσιμη

 1 πακέτο  ρεβύθια του 1/2 κιλού
2 κρεμμύδια τριμμένα
1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι
1 κουτ.σούπας κόρν φλάουρ ,η αλεύρι
2-3 λεμόνια
ελάχιστο αλάτι πιπέρι

Φασολάδα

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
40 users have voted.

Μερίδες: 5
Xρόνος: 60' λεπτά

Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη     |    Νηστίσιμη

Pages

Subscribe to RSS - Οσπρια


Main menu 2

by Dr. Radut