Νηστίσιμα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 λίτρο ζωμό λαχανικών εμπορίου1 νεροπότηρο ξινό τραχανά1 κουταλιά της σούπας πελτέ1 νεροπότηρο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένηΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστή και ζεστή σούπα χωρίς λάδι

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Η σημερινή μου συνταγή έχει την τιμή να
φιλοξενείται από το Captain Cook
της Έρης, που είναι ένα από τα
αγαπημένα μου blogs. Η
Έρη είναι ένας άνθρωπος ευγενικός, γλυκύτατος και ειλικρινής που εκτιμώ πάρα
πολύ. Μιλάμε συχνά με μηνύματα και τελικά έχω διαπιστώσει πως έχουμε και πολλά
κοινά! Σίγουρα οι περισσότεροι γνωρίζεται το Captain Cook

Χειμώνας και τα γλυκά του κουταλιού μου ταιριάζουν απόλυτα με το ζεστό καφεδάκι, Κυριακή μεσημέρι, ζεστά στο σπίτι, μετά το Κυριακάτικο τραπέζι. Εξαιρετικό επιδόρπιο. Φυσικά, δεν θα έλεγα όχι αν στόλιζαν και το γιαουρτάκι μου με τη γλύκα τους! Αχλάδια, αποκλειστικά νόστιμο χειμωνιάτικο φρούτο, όλο γλύκα. Προσωπικά συνηθίζω να το τρώω με τη φλούδα, μου φαίνεται πιο νόστιμο.

Υλικά:300γρ.

Φέτος στο χωριό θα πρέπει να μαγείρεψα τουλάχιστον 5 φορές κολοκυθολούλουδα γεμιστά.Ευτυχώς στη γειτονιά όλοι είχαν κολοκυθιές, κι έτσι μέρα παρά μέρα με προμήθευαν λουλουδάκια που τα γέμιζα με διάφορους τρόπους. Σήμερα θα σας δείξω πως τα έφτιαξα στην κατσαρόλα, γεμιστά με ρυζάκι. Είχα και ωραίες μικρές πατατούλες, που τις πρόσθεσα στην κατσαρόλα ολόκληρες, με την φλούδα, για ποικιλία.