Λευκό κρασί

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμός κότας1/4 κουταλιά του γλυκού κανέλα3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι φρέσκο4 στήθη κοτόπουλου1 φλιτζάνι λευκό κρασί

Λαχταριστό και ζουμερό κοτόπουλο για όλες τις ώρες, γαρνίρουμε με ρύζι ή σαλάτα

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια πατάτες1 ρίζα σέλινο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος2 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί1 κιλό  ζωμό λαχανικών διαλυμένο σε νερό1 χούφτα παρμεζάνααλάτι, πιπέρι3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας ζωικό βούτυρο

Σερβίρουμε με ξεροψημένα κρουτόν

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα8 φιλέτα γλώσσας κατεψυγμένα (1 κιλό)1 κούπα κρασί λευκό1 κούπα νερό1 κουταλάκι sea food seasoning (αντικαταστήστε το με 1 καρότο, 1 κρεμμυδάκι και μερικά κοτσάνια μαϊντανό)2 κουταλάκια αλάτιμερικούς κόκκους πιπέρι1 λεμόνι1/2 κιλο φασολάκια αμπελοφάσουλα

Ταιριάζει απίστευτα με πράσινη σαλάτα