Υλικά:
Για 2-4 άτομα1/2 κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι (πάπρικα)1 κουταλιά του γλυκού φρέσκο πιπέρι1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί1 κουταλιά του γλυκού αλάτι200 γραμμάρια σπανάκι καθαρισμένο2 μεγάλα κρεμμύδια1 κύβο λαχανικών (προαιρετικά)1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες2 φλιτζάνια ντοματοχυμό2 φλιτζάνια ρύζι τύπου Αμερικής ή Καρολίνα
Λαχταριστό ριζότο με έντονη γεύση
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά