Λευκό κρασί

Υλικά:  Για 4-6 άτομα75 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη1 γραμμάριο κόκκινο πιπέρι1 αυγό250 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως125 γραμμάρια μαργαρίνη75 γραμμάρια φυτίνη45 γραμμάρια λευκό κρασί3 γραμμάρια αλάτι75 γραμμάρια μαλακό αλεύρι (κοσκινισμένο)5 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ Φτιάξτε μόνοι σας υγιεινά κριτσίνια μέσα σε λίγα λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 πακέτο τορτελίνια1/3 κούπας λάδι2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα1/2 κούπας λευκό κρασί500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτοςαλάτι,πιπέριτριμμένο κασέρι ή γραβιέρα Δοκιμάστε τα με φρέσκο ψωμί και κριτσίνια Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΛιγο μαϊντανό1 κανελα3 σκελιδες σκορδο1 μεγαλο κρεμμυδι1-2 κοκκινες ή πρασινες πιπεριεςΜισο ποτηρι λευκο κρασιΜισο ποτηρι ελαιολαδοΡιγανηΑλατιΠιπέρι1 κουτι κανελονια άβραστα450 γραμμάρια κιμά1 κονσερβα ντοματακι1 μικρη κρεμα γαλακτοςΛιγα κιτρινα τυρια

Υλικά:  Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια ζάχαρη500 γραμμάρια βατόμουρα300 ml λευκός αφρώδης οίνος60 ml νερό Δοκιμάστε το με σιρόπι φράουλα και απογειώστε τη γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 μαρούλι½ λαχανάκι σικορέ½ πιπεριά κόκκινη½ μήλο κόκκινο6 καρύδια1 ποτήρι κρασί λευκό1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά της σούπας μέλι1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ ( τριμμένη πιπερόριζα)ΡόκαΕλαιόλαδοΝτοματίνια για το γαρνίρισμα