Jump to Navigation

Κυρίως πιάτο

Σπαγγέτι με σάλτσα μαρινάρα

(sidagi.gr)
Tue, 2014-08-12 11:30
up
28 users have voted.
Υλικά:  ¾ από φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο3 σκελίδες λειωμένο σκόρδοΜερικά φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα2 κουτιά ( ½ κιλού) ντοματούλες αποφλοιωμένες6 φλιλετάκια αντζούγιας ψιλοκομμένα1 γεμάτη κουταλιά της σούπας ντοματοπολτόΛίγη ρίγανη τριμμένηΑλάτιΠιπέρι 

Μοσχαράκι κατσαρόλας με ντομάτα

(sidagi.gr)
Sat, 2014-08-09 13:30
up
92 users have voted.
Υλικά:  2 κιλά μοσχάρι από τη σπάλα1/4 φλιτζανιού ξηρό κόκκινο κρασί2 φλιτζάνια τσαγιού ντοματάκια κονκασέ1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας2 κλαδάκια φρέσκο ή αποξηραμένο θυμάρι5 σκελίδες σκόρδο1 ½ φλιτζάνι τσαγιού νερό1 κυδώνι τριμμένο στον τρίφτη1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι 

Μοσχάρι με πεκορίνο Αμφιλοχίας

(sidagi.gr)
Sat, 2014-08-09 11:30
up
16 users have voted.
Υλικά:  1 ½  κιλό μοσχάρι3 σκελίδες σκόρδο400 γραμμάρια τυρί πεκορίνοΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Ζητάμε από το χασάπη μοσχάρι για ψητό κατσαρόλας. Του ζητάμε να μας το κόψει σε μερίδες ή το κόβουμε εμείς. Απαιτούμενος χρόνος:  35 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Ψάρι σισιλιέν

(sidagi.gr)
Sat, 2014-08-09 09:30
up
30 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό ψάρι σε φέτες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι3 ντομάτες½ φλιτζάνι τσαγιού κρασί άσπρο½ φλιτζάνι τσαγιού μαύρες ελιές1 κουταλιά της σούπας κάπαρη2 κουταλιές της σούπας κουκουνάριΑλάτιΠιπέρι  Βάζουμε τις φέτες ψαριού σε ένα ταψί. Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά

Σπαγγέτι με μανιτάρια και παρμεζάνα

(sidagi.gr)
Fri, 2014-08-08 13:00
up
50 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι1/3 κούπας λάδι2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα1/2 κούπας λευκό κρασί500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτοςαλάτι,πιπέριτριμμένη παρμεζάνα     Φρέσκια σάλτσα μανιταριών με μακαρόνια σπαγγέτι για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Νηστίσιμο κριθαρότο φούρνου...ωδή στο κριθαράκι

(tantekiki.blogspot.gr)
Fri, 2014-08-08 10:19
up
73 users have voted.
Καλή σας μέρα! Ο Αύγουστος είναι ήδη μια πραγματικότητα και είμαστε πια μιαν αναπνοή από τη μεγάλη γιορτή της Παναγίας! Έχοντας, λοιπόν, κατά νου ότι πάρα πολλοί ανάμεσά μας νηστεύουν θα μιλήσουμε σήμερα για μια νοστιμιά που έχει σαν αρχή της ένα ταπεινό ζυμαρικό... το κριθαράκι!

Κερκυραίικο σοφρίτο

(sidagi.gr)
Wed, 2014-08-06 11:30
up
39 users have voted.
Υλικά:  Ένα κιλό μοσχάριΞύδιΑλεύριΣκόρδοΜαϊντανόςΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο Κόβουμε το κρέας σε λεπτές φέτες, το αλατίζουμε, το πιπερώνουμε. και το αλευρώνουμε καλά για να το τηγανίσουμε μέσα στο ελαιόλαδο. Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Ριγκατόνι με ψητά λαχανικά

(sidagi.gr)
Tue, 2014-08-05 09:30
up
44 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 συσκευασία ζυμαρικά ριγκατόνι2 κολοκυθάκια2 μελιτζάνες2 πιπεριές κόκκινες2 πιπεριές πράσινες500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους½ ματσάκι βασιλικό8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας ξίδι2 σκελίδες σκόρδο Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Πέννες με λουκάνικο και πιπεριές στο φούρνο

(sidagi.gr)
Mon, 2014-08-04 13:30
up
31 users have voted.
Υλικά: 

Γίγαντες πλακί

(sidagi.gr)
Mon, 2014-08-04 09:30
up
28 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΜισό κιλό φασόλια γίγαντες 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο Μαϊντανός Λάδι Αλάτι Πιπέρι   Αφού έχουμε μουσκέψει από το προηγούμενο βράδυ τους γίγαντες, την επόμενη μέρα τους βράζουμε περίπου μία ώρα, τους σουρώνουμε και τους ρίχνουμε σε ταψί.

Pages

Subscribe to RSS - Κυρίως πιάτο


Main menu 2

by Dr. Radut