4 μπουτάκια από κοτόπουλο
5 πορτοκάλια το χυμό
5 κουτ.φαγητού μέλι
1 πρέζα κανέλα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
πατάτες κομμένες κυδωνάτες
μαιντανό ψιλοκομμένο
Βάζουμε τις πατάτες στο ταψί μαζί με τα μπουτάκια.
Για 2-4 άτομα2 κλωνάρια σέλινο1 ολόκληρο βολβό σκόρδοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 λεμόνιένα μικρό ματσάκι με φρέσκο θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και μερικά φύλλα δάφνης, δεμένα όλα μαζί με κλωστή1 ολόκληρο κοτόπουλο1 κουταλιά της σούπας φρυγανιά4 μέτρια κρεμμύδια4 πατάτες κομμένς σε κύβους
Για 2-4 άτομα1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα ή τονοσαλάτα για κάθε τορτίγια6 πίτες τορτίγιας 20 εκ. η καθεμία1 ντομάτα κομμένη σε κύβους2 φιλέτα κοτόπουλου ψημένα και ψιλοκομμένα1 μεγάλο αγγούρι κομμένο σε φέτες6 φύλλα μαρουλιού
Λαχταριστό ορεκτικό με απλά υλικά για όλη την οικογένεια