Jump to Navigation

Κατσαρόλα

Μανιταρόσουπα του Χολομώντα

(sidagi.gr)
up
38 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια μανιτάρια άγρια Χολομώντα αποξηραμένα2 μέτρια κρεμμύδια1 καρότο½ ποτήρι του κρασιού λάδι4 κουταλιές της σούπας ρύζι τύπου καρολίναΑλάτιΠιπέριΝερό όσο χρειάζεται για να βράσει η σούπα Aπό την Τασούλα Παρλιάρη του παραδοσιακού ξενώνα «Ροδαμός» Απαιτούμενος χρόνος: 

Πέννες με μελιτζάνες

(sidagi.gr)
up
36 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 συσκευασία ζυμαρικά πέννες2 μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια200 γραμμάρια τυρί  κασέρι (τριμμένο ή κομμένο σε κύβους)2 ντομάτες κομμένες σε κύβουςΛίγο ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέριΜαϊντανό (προαιρετικά) Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Χταπόδι κρασάτο με καλαμαράκια

(sidagi.gr)
up
38 users have voted.
Υλικά:  Για 4 - 6 άτομα1 χταπόδι 1 1/2 κιλό2 κιλά καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες1/3 κούπας ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 Πρέζα από αποξηραμένο δεντρολίβανο1 Πρέζα αποξηραμένο θυμάριΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη1 κιλό ντομάτες1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό

Λιγκουίνι με τόνο και ντομάτες

(sidagi.gr)
up
30 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια ζυμαρικά λιγκουίνι80 γραμμάρια ελαιόλαδο10 γραμμάρια αντζούγια ψιλοκομμένη500 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας20 γραμμάρια κάππαρη100 γραμμάρια νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών500 γραμμάρια τόνος στραγγισμένος150 γραμμάρια τομάτες κονκασέ ψιλοκομμένεςΜαϊντανός ψιλοκομμένοςΚρεμμύδι φρέσκο (το πράσινο μέρος ψιλοκομμένο)

Χταπόδι με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

(sidagi.gr)
up
16 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί2 δαφνόφυλλα4-5 κόκκοι μπαχάρι1 κουταλιά της σούπας ζάχαρηφρεσκοτριμμένο πιπέρι1 1/2 κιλό χταπόδι3 μέτρια κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα6 μέτριες πατάτες4 σκελίδες σκόρδο

Ταλιατέλες με κοτόπουλο

(sidagi.gr)
up
20 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες2 κουταλιές μουστάρδα με σπόριαΧυμό από 1 πορτοκάλιαλάτιπιπέρι400 γραμμάρια ζυμαρικά ταλιατέλες2 κουταλιές ελαιόλαδο Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Χταπόδι λεμονάτο με πιπεριές

(sidagi.gr)
up
29 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 χταπόδι μεγάλο1 φλιτζάνι ξίδι½ φλιτζάνι λάδι1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένηΑλάτιΡίγανηΛεμόνι Χορταστικός χταποδομεζές για να τον συνοδέψτε μεζι με το ούζο Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Πέννες με γαριδες και ντομάτες

(sidagi.gr)
up
59 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ κιλό πέννες3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια12 γαρίδες μικρό μέγεθος καθαρισμένες400 γραμμάρια ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες½ φλιτζάνι κρασί½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κουταλάκι ζάχαρηαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριτυρί τριμμένο (ρεγκάτο ή παρμεζάνα)

Πέννες με προσούτο, αρακά και μοτσαρέλα

(sidagi.gr)
up
24 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 φλιτζάνια πέννες ζυμαρικά2 φλιτζάνια φρέσκο ​​αρακά3-4 μεγάλα φρέσκα μπαλάκια μοτσαρέλας250 γραμμάρια προσούτο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο½ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Μεσογειακή μακαρονάδα με ελιές

(sidagi.gr)
up
34 users have voted.
Υλικά:  Για 2 -4 άτομα500 γραμμάρια σπαγγέτι4 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες ψιλοκομμένες2 κουταλιές της σούπας κάππαρη200 γραμμάρια τυρί  κασέρι (τριμμένο ή κομμένο σε κύβους)Λίγο ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέριΜαϊντανό (προαιρετικά) Καλοκαιρινή και μυρωδάτη μακαρονάδα με απλά υλικά για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Κατσαρόλα


Main menu 2

by Dr. Radut