Υλικά:
Για 4 - 6 άτομα1 χταπόδι 1 1/2 κιλό2 κιλά καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες1/3 κούπας ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 Πρέζα από αποξηραμένο δεντρολίβανο1 Πρέζα αποξηραμένο θυμάριΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη1 κιλό ντομάτες1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ζουμερό και θαλασσινό ορεκτικό για να το συνοδέψτε μαζί με το ούζο σας
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: