Υλικά:
Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια μανιτάρια άγρια Χολομώντα αποξηραμένα2 μέτρια κρεμμύδια1 καρότο½ ποτήρι του κρασιού λάδι4 κουταλιές της σούπας ρύζι τύπου καρολίναΑλάτιΠιπέριΝερό όσο χρειάζεται για να βράσει η σούπα
Aπό την Τασούλα Παρλιάρη του παραδοσιακού ξενώνα «Ροδαμός»
Απαιτούμενος χρόνος:
40 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more