Καλοκαίρι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι75 γραμμάρια βούτυρο60 γραμμάρια αλεύρι1/2 κουταλιά του γλυκού  πολτός ντομάτας1 ποτήρι του κρασιού κρασί Μαυροδάφνη ή Μαδέρα4-5 φλιτζάνια ζωμός κρέατος εμπορίουΑλάτι- πιπέρι1 τριμμένο καρότο στο λεπτό μέρος του τρίφτη1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη1 φύλο δάφνης για άρωμα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 πακέτο κουκουνάρι150 γραμμάρια παρμεζάνα ξύσματα2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 χούφτα καρύδια χοντροκομένα ή κάσιους2 κουταλιά της σούπας ξύδι1 Ματσάκι ρόκα5 φράουλες κομμένες στη μέση Φτιάξτε φρέσκια σαλάτα με φρούτα και λαχανικά μέσα σε λίγα λεπτά Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΔέκα αυγά βρασμένα250 γραμμάρια φέταΔέκα φέτες γαλοπούλα καπνιστή ψιλοκομμένηΕλαιόλαδοΠιπέριΞύδι Σπέσιαλ ορεκτικό για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Υλικά:  Για 2 άτομα 1 ματσάκι σπανάκι1 πράσινο μήλο100 γραμμάρια μπέικον50 γραμμάρια ξανθές σταφίδες50 γραμμάρια καρύδιααλάτιξίδιελαιόλαδο Δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ κιλό τορτελίνια με γεύση τυρί125 γραμμάρια μπέικον2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο30 γραμμάρια βούτυρο1 συσκευασία κρέμα γάλακτος 250 ml2 κουταλιές της σούπας τυρί τριμμένο παρμεζάναΑλάτιΠιπέρι Σπέσιαλ καρμπονάρα με περισσότερη γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά