Καλοκαίρι

Υλικά:  Για 8-10 άτομα 700 γραμμάρια φρέσκα λουκάνικα από χοιρινό κρέας, γύρο στα 12 εκ. το ένα150 ml ρευστό μέλι4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ντιζόν½ κουταλιά της σούπας πιπέρι καγιέν (ή λιγότερο ανάλογα με τις προτιμήσεις μας)Χυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι4 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξίδι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα700  γραμμάρια γάλα300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά80 γραμμάρια  κορν φλάουρ ή (50 γραμμάρια αλεύρι και 30 γραμμάρια κορν φλάουρ)400 γραμμάρια ζάχαρη2 αυγά μεσαίου μεγέθους6 κρόκοι αυγών μεσαίου μεγέθους  1 κλωναράκι βανίλια ή 2 κουταλιές του γλυκού βανίλια εσάνς2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κιλό μαύρα κεράσια1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνηΞύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια Απλώστε τη μαρμελάδα στη φρυγανιά και συνοδέψτε τη με τον καφέ σας Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 ποτήρια νερού χυμό πορτοκαλιού1 ποτήρι νερό2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμονιού5 φύλλα ζελατίνης σε σκόνη Γαρνίρετε με φέτες πορτοκαλιού και αποκαλύστε το Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι600 γραμμάρια ντομάτα1/3 ματσάκι άνηθο10 ντοματίνια κομμένα στη μέση1/3 ματσάκι μαϊντανόπολύ λίγο βασιλικό50 γραμμάρια ελιές τριμμένη80 ml ελαιόλαδο5 σκελίδες σκόρδοαλάτιπιπέριρίγανηΤριμμένο τυρί τόφου Με ελάχιστο χρόνο στη κουζίνα έχετε ένα σπέσιαλ πιάτο Απαιτούμενος χρόνος: