Jump to Navigation

Εύκολο και Γρήγορο

Σοκολατοπιτάκια Μπράουνις (Brownies)

(delidelices.blogspot.gr)
Thu, 2013-07-25 12:01
up
102 users have voted.
Για τους φανατικούς της σοκολάτας! Τα brownies είναι κάτι μεταξύ υγρό κέικ και μαλακό μπισκότο. Σε γεύση θυμίζουν μια πολύ πλούσια σοκολατόπιτα. Πολύ εύκολα στο φτιάξιμο, δεν χρειάζονται ούτε μίξερ. Ιδανικά είναι αφού ψηθούν θα είναι λίγο υγρά στο κέντρο, μαστιχωτά και πολύ σοκολατένια, με μια τραγανή κρούστα στο επάνω μέρος.

Εύκολα Τυροκεφτεδάκια

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2013-07-19 15:20
up
36 users have voted.
Από τα ευκολότερα και νοστιμότερα μεζεδάκια! Σε μισή ώρα τρώτε! Εκτός από μεζέ μπορούν φυσικά να αποτελέσουν κι ένα ελαφρύ γεύμα, συνοδευμένοι από σαλάτα και φρέσκο ψωμί. Τρώγονται φρέσκα και ζεστά, αλλά και αργότερα σε θερμοκρασία δωματίου (αν μείνουν!) Υλικά: (30-35 κεφτεδάκια) 200γρ ανθότυρο 200γρ φέτα 100γρ τριμμένο τυρί επιλογής σας (κατά προτίμηση αλμυρό, όπως αυτό για τα μακαρόνια)

Σοκολατόπιτα με Ταχίνι (Νηστίσιμη)

(delidelices.blogspot.gr)
Thu, 2013-04-11 19:52
up
39 users have voted.

Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι γλυκιά και σοκολατένια; Αν σας αρέσει η γεύση του χαλβά του εμπορίου με το ταχίνι, θα σας αρέσει σίγουρα κι αυτή η σιροπιαστή παραλλαγή της σοκολατόπιτας, που είναι και νηστίσιμη και υγιεινή, χωρίς αυγά και βούτυρο.  Γίνεται εύκολα και χωρίς μίξερ.

Υλικά:

Μαμαλίγκα με Φέτα (Ρουμάνικη-Βαλκανική συνταγή)

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2013-01-11 12:30
up
64 users have voted.

Η μαμαλίγκα είναι ένα κλασικό, οικονομικό κι εύκολο φαγητό των Βαλκανίων. Νομίζω ότι κάτι παρεμφερές είναι η Ελληνική μπομπότα αλλά δεν έχω φάει μπομπότα για να ξέρω στα σίγουρα. Είναι διαδεδομένο και στην Ιταλία με την ονομασία "πολέντα". Εδώ ακολουθώ την αυθεντική Ρουμάνικη συνταγή γιατί εκεί γεννήθηκε ο πατέρας μου και είναι ένα από τα αγαπημένα του φαγητά.

Αρακάς με Αγκινάρες και Πατάτες

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2012-12-21 12:25
up
95 users have voted.

Μια κλασική συνταγή, οικονομική, εύκολη και προπάντων πολύ υγιεινή. Με ή χωρίς πατάτες, ένας αχνιστός, λεμονάτος αρακάς με αγκινάρες είναι ένα πολύ θρεπτικό και νόστιμο πιάτο, κατάλληλο για αυτές τις μέρες της νηστείας πριν τα Χριστούγεννα.

Σουφλέ με Πατάτες

(delidelices.blogspot.gr)
Mon, 2012-12-10 12:24
up
67 users have voted.

Αυτό το σουφλέ είναι από τα φαγητά που αποκαλώ "λαίμαργα", δηλαδή αυτά που πλημμυρίζουν την κουζίνα με τη μυρωδιά του λιωμένου τυριού και της πατάτας και σου ανοίγουν τόσο την όρεξη που δεν κρατιέσαι και τα τρως καυτά καυτά! Εύκολο και νόστιμο, ένα σουφλεδάκι πατάτας είναι μια εξαιρετική λύση για το καθημερινό μας τραπέζι.

Υλικά:

Στρούντελ Με Μήλα και Καρύδια

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2012-11-16 12:10
up
253 users have voted.

Φθινόπωρο... Η εποχή που φθίνουν οι "οπώραι", δηλαδή τα φρούτα, όπως υποτίθεται αλλά που είναι τελικά γεμάτη από υπέροχα μήλα, αχλάδια, πορτοκάλια, ρόδια, κυδώνια και πάει λέγοντας. Μήπως τελικά πρόκειται για... κακόβουλες φήμες που διέδωσε το καλοκαίρι;

Σοκολατάκια με Μάρζιπαν

(delidelices.blogspot.gr)
Wed, 2012-11-14 20:47
up
129 users have voted.

Ιστορίες με σπιτικά σοκολατάκια, μέρος 2ον (πατήστε εδώ για το 1ο μέρος). Πραγματικά έχω ενθουσιαστεί με το πόσο εύκολα και νόστιμα είναι, που το απολαμβάνω να πειραματίζομαι με γεμίσεις και σχήματα. Σε μισή ωρίτσα είναι έτοιμα!

Σοκολατάκια με Δαμάσκηνα

(delidelices.blogspot.gr)
Tue, 2012-11-13 17:54
up
180 users have voted.

Σας τηλεφώνησαν και πρόκειται να εμφανιστούν σύντομα στην πόρτα σας αναπάντεχοι επισκέπτες; Τα παιδάκια σας (μικρά και... πιο μεγάλα!) έχουν όρεξη για κάτι γλυκό αλλά εσείς προσπαθείτε να τρώνε υγιεινά και σας γκρινιάζουν; Ιδού η λύση: πανεύκολα χειροποίητα σοκολατάκια γεμιστά με ξερά δαμάσκηνα! Χωρίς χημικά, κορεσμένα λιπαρά, κλπ, αλλά με υγιεινά δαμάσκηνα και καρύδια.

Κοτόπουλο με Μουστάρδα και Κάρυ

(delidelices.blogspot.gr)
Mon, 2012-10-29 11:30
up
81 users have voted.

Αυτή είναι μια εύκολη εκδοχή του κοτόπουλου με κάρυ, που διατηρεί την ουσία των εξωτικών αρωμάτων και γεύσεων, αλλά είναι αρκετά προσιτή για όσους δεν είναι συνηθισμένοι στην εξωτική κουζίνα της Ασίας. Ιδανικά η συνταγή χρειάζεται γάλα καρύδας γιατί προσθέτει πολύ ωραίο άρωμα, αλλά την έχω φτιάξει και με απλό γαλατάκι αγελάδος κι έγινε μια χαρά!

Pages

Subscribe to RSS - Εύκολο και Γρήγορο


Main menu 2

by Dr. Radut