Αυτό το σουφλέ είναι από τα φαγητά που αποκαλώ "λαίμαργα", δηλαδή αυτά που πλημμυρίζουν την κουζίνα με τη μυρωδιά του λιωμένου τυριού και της πατάτας και σου ανοίγουν τόσο την όρεξη που δεν κρατιέσαι και τα τρως καυτά καυτά! Εύκολο και νόστιμο, ένα σουφλεδάκι πατάτας είναι μια εξαιρετική λύση για το καθημερινό μας τραπέζι.
Υλικά: