ελαιόλαδο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 ματσάκια άγρια σπαράγγια ή αγρέλια κομμμένα5 αυγά1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδοαλάτι Αγρέλια με αυγά Κυπριακή συνταγή με άγρια σπαράγγια Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 μελιτζάνες 1 πιπεριά Φλωρίνης 10 κλωνάρια μαϊντανό 10 κλωναράκια σχοινόπρασο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκόρδο Ξίδι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ψήνουμε τις μελιτζάνες στο φούρνο, σε δυνατή φωτιά για 30 λεπτά περίπου. Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει λίγο, τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τη ψίχα

Υλικά:  Για 6-8 άτομα3 κολοκυθάκια8 ντομάτες300 γραμμάρια ανθότυρο½ φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά2 αυγά4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάναέξτρα παρθένο ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Καλοκαιρινό και ελαφρύ γεύμα για όλη την οικογένεια με μόνο τρία υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  70 λεπτά

Υλικά:  συστατικά400 γραμμάρια ψωμάκια ολικής αλέσης για σάντουιτς1 χούφτα σπανάκι φρέσκο1 τομάτα κομμένη σε σε λεπτές φέτες1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο1/4 κουταλάκι του γλυκού ξύδι βαλσάμικο1/2 ώριμο αβοκάντο28 γραμμάρια προσούτο κομμένο σε λεπτές φέτες περίπου 2 φέτες Γρήγορο και εύκολο κολατσιό για το γραφείο!

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κούπα του καφέ γάλα200 γραμμάρια γραβιέρα ή γκούντα τριμμένο1 ματσάκι πράσινα σπαράγγια, καθαρισμένα και βρασμένα ή έτοιμα (τουρσί)αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριμοσχοκάρυδο, τριμμένο (προαιρετικά)2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο8 αυγά