Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 κούπα του καφέ γάλα200 γραμμάρια γραβιέρα ή γκούντα τριμμένο1 ματσάκι πράσινα σπαράγγια, καθαρισμένα και βρασμένα ή έτοιμα (τουρσί)αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριμοσχοκάρυδο, τριμμένο (προαιρετικά)2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο8 αυγά
Μια διαφορετική συνταγή για ομελέτα στο φούρνο για το πρωινό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: