Υλικά1 πακέτο φύλλα κρούστας...1/2 πακέτο βούτυρο λιωμένο Για το σιρόπι:2 ποτήρια ζάχαρη1 ποτήρι νερό2-3 σταγόνες από λεμόνι Για την κρέμα:4 αυγά (3 ασπράδια μαρέγκα) 250 γρ. ζάχαρη άχνη 2 πακέτα τυρί μασκαρπόνε 300 γρ. σαντιγί φυτική χτυπημένη σφιχτή 1 σφηνάκι κονιάκ κακάο για το πασπάλισμαΕκτέλεση Παίρνουμε ένα ταψί διαμέτρου 36Χ25cm, βουτυρώνουμε τον πάτο και σουρώνουμε τα φύλλα κρούστας.